KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (112)
Bijgerechten (290)
Brood (54)
Dieet & Slank (99)
Dranken (23)
Hapjes (169)
Hoofdgerechten (1459)
Kinderen (12)
Low Carb (17)
Makkelijk & snel (53)
Nagerechten (162)
Ontbijt & Lunch (65)
Sauzen & dressings (51)
Snacks (115)
Soepen (103)
Speciale gelegenheden (32)
Taarten, gebak & ijs (52)
Vergeten Groenten (6)
Voorgerechten (239)
Filters worden geladen

Italie recepten

    1. Een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht. De tagliatelle wordt gemengd met een saus met versgehakte basilicum. De gegrilde tomaten zijn gevuld met verse groen... Ingredienten: 500 gram verse tagliatelle (koelvak), 1/4 ltr crème fraîche, 50 gam vers geraspte Parmezaanse kaas, 20 gram zachte roomboter, 2 eidooiers, losgeklopt, 4 eetlepels gesneden verse basilicum, versgemalen zwarte peper, 8 mi...
    2. De courgette wordt in kleine in blokjes gesneden en gebakken in olijfolie en afgeblust met balsamicoazijn. Nadat de courgetteblokjes zijn afgekoeld worden... Ingredienten: 75 gram gewassen rucola, 1 kleine courgette, in kleine blokjes gesneden, 1 flinke vleestomaat, gewassen in blokjes gesneden, 1 middelgrote rode ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, zwarte olijven zonder pi...
    3. Rucola, kerstomaatjes, geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaasflakes. Overgoten met een heerlijke dressing. Ingredienten: 50 gram gewassen rucola, 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten, 2 eetlepels Parmezaanse kaasflakes, 10 kerstomaatjes gehalveerd, 1 eetlepel witte balsamicoazijn, 3 eetlepels olijfolie, peper zout, 1 eetlepel vloeibare ac...
    4. Niet moeilijk en ook niet echt erg origineel maar desalniettemin heel erg lekker en erg goed overal bij te combineren. Wij kregen deze zelfs in ons agritur... Ingredienten: 1 kg roseval aardappelen, olijfolie, enkele takjes rozemarijn en/of tijm, 4 t knoflook, zwarte peper, zeezout
    5. Ik heb de spiesjes op de bbq gelegd maar natuurlijk zijn ze ook uitermate geschikt om ze gewoon in een pan of oven te bereiden. De hoeveelheid is voor 6 sp... Ingredienten: 500 gram kipfilet (of kalkoen), 3 el paneermeel, stukje harde (Italiaanse) kaas, lente ui, peper en zout, oregano, basilicum
    6. Dit brood vormt de perfecte combinatie bij een heerlijke pompoensoep. Het recept komt uit het een kookboek van Seasons maar ik heb het hier en daar een bee... Ingredienten: 300 gram pompoen, geschild en in stukjes, 2 el olijfolie, 450 gram zelfrijzend bakmeel, 40 gram boter (zacht), 1 tl zout, 60 ml karnemelk, op kamertemperatuur, 1 ei, los geklopt, 25 gram Parmezaanse kaas, geraspt, blaadj...
    7. De titel van dit recept verraadt al, dat dit een pizza met pit is. Uiteraard kun je zelf bepalen hoé pittig je deze pizza wil verorberen. Gewoon mee... Ingredienten: 1 rol vers pizzadeeg of zfgemaakt, pizzasaus kant en klaar bij het deeg of zelf gemaakt ***, 1 gle paprika zonder zaad in dunne reepjes, 1 witte ui gepeld in dunne kwart reepjes, 1 rode ui in dunne kwart reepjes, 50 gra...
    8. Vegetarisch gerecht waarbij vlees of vis niet gemist wordt. Snel en erg lekker.Serveer met een tomatensalade met rucola aangemaakt met witte balsamicoazijn... Ingredienten: 500 gram koelverse gnocchi of uit pak, 1potje rode pesto of zelf gemaakt 180 gram, 250 ml kookroom, 600 gram panklare spinazie, 50 gram pijnboompitten in droge koekenpan geroosterd
    9. Deze visschotel is bij uitstek geschikt om diepvriesvis in te gebruiken. Doordat je de groenten met saus afzonderlijk bereid en pas voordat je het in de ov... Ingredienten: 250 gram kabeljauw, 250 gram zalm, 1 zakje roerbakgarnalen (175 gram), 4 tomaten, 2 uien, 1 Spaanse peper, 1 courgette, 1 groene paprika, 2 teentjes knoflook, 1 blikje tomatenpuree (70 gram), 1 visbouillontablet, 1 el pa...
    10. Florentine is een meisjesnaam, maar in kooktermen betekent het, dat het een gerecht betreft waar spinazie in verwerkt is. Dan zijn er natuurlijk ook nog de F... Ingredienten: 300 gram verse babyspinazie, 300 gram verse zalm met of zonder huid, 200 gam champignons in plakjes, 200 ml kookroom, 1 middelgrote ui geschild en gesnipperd, 2 teen knoflook gesnipperd, sap van een halve citroen, peper...
    11. Waarschijnlijk kent iedereen dit Wereldgerecht wel van de bekende pakjes en zakjes uit de supermarkt :)En of dit het enige éçhte Pollo Romano g... Ingredienten: 1 blik tomatenblokjes pomodorino), 500 gram kippendij in hapklare blokjes, 80 gram parmaham in reepjes, 250 gram pasta naar keuze, 3 paprika rood en of geel in blokjes of reepjes, 2 teen noflook gsnipperd, 2 laurierblad...
    12. Dit gerecht uit de krant van Janneke Philippi maakte ik voor onze vrienden. Bereiden in slechts 10 minuten en dan 20 minuten in de oven. Heerlijk snel toch.... Ingredienten: 1 blik pomodorino van 400 gram, 1 teen knoflook, 4 scharrelkipilets, 1 bol liefst buffelmozzarella maxi, geraspte pecorino, extra vierge olijfolie, 1 hand blaadjes basilicum
    13. Lasagne maken is de specialiteit van mijn dochter. Het is zelfs zo dat ik wel mag meehelpen maar dat zij op dat moment de chef is en ik het keukenhulpje. H... Ingredienten: 500 gram runder gehakt, 2 tenen knoflook, 2 uien, 2 st bleekselderij, 2 wortels, 1 rode paprika, 250 gram tomaten, 1 grote pot pastasaus (bv. sugocasa traditionale van Grand Italia), 1 pak gezeefde tomaten (500 gram), 3...
    14. Deze verrukkelijke rucolasalade bestaat uit kerstomaatjes, snackkomkommer, olijven, kappertjes en reepjes harde geitenkaas. Overgoten met een heerlijke dre... Ingredienten: 75 gram gewassen rucola, 200 gram kerstomaatjes, 4 snack komkommertjes, 2 sjalotjes, 10 Kalamata olijven zonder pit, 1 eetlepel uitgelekte kappertjes, 50 gram pittige harde geitenkaas, DRESSING: , 1 eetlepel rode wijnaz...
    15. Een variatie op de Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus) een favoriet Italiaans gerecht. Ik maak dit met plakjes kipfilet en een zelfgemaakte tonijns... Ingredienten: 300 gram kipfilet gerilde kipfilet (vleeswaar wat dikker gesneden), 1 klein blik tonijn naturel , 1 theelepel citroensap , 2 eetl. mayonaise , 1 eetl. crème fraîche , peper, zout , 2 eetlepels kappertjes , 1 zakje gemeng...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gele curry dumplingsoep
    Gele curry dumplingsoep Categorie Vegetarisch, met Vlees
    Gele curry dumplingsoep. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Yaki udon
    Yaki udon Categorie Vlees, Wokken
    Yaki udon. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten Categorie Groenten, Vegetarisch, Kerst
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Gerookte makreel met kikkererwten salade
    Gerookte makreel met kikkererwten salade Categorie Salades, Vis, schaal- en schelpdieren, Kerst
    Gerookte makreel met kikkererwten salade. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Flammkuchen met courgette en tuinerwten
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten Categorie Gerecht, Kerst, Warm
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten . De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Low Budget, Gerecht, Kerst, Warm
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Gerecht, Kerst
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Aziatische Pompoensoep
    Aziatische Pompoensoep Categorie met Groente
    Door gebruik te maken van Aziatische kruiden krijgt deze pompoensoep een typische Aziatische touch. Ik heb verse gember gebruikt maar die is prima te verva.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay
    Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    (Zalm)forel is een zoetwatervis die behoort tot de zalmachtigen. De smaak is soms wat gronderig. Paling kan dat ook hebben, maar gerookte forel en paling v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Salade à la Loetje
    Salade à la Loetje Categorie Salades
    Bij het "biefstukkenrestaurant" Loetje kun je bij je biefstuk een hele simpele side-salade bestellen. Een soortgelijke eenvoudige salade maak ik.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Bulgaarse Gyuveche met kip
    Bulgaarse Gyuveche met kip Categorie Ovenschotels
    Dit Bulgaars gerecht is bereid in een Gyuveche (= aarden pot). Het recept heb ik van Mariyana, althans de opsomming van de ingrediënten. De hoeveelhed.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki
    Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki Categorie Sauzen, Salades, Koud, Koud
    Bulgaarse variant van tzatziki, ook wel witte salade genoemd. Het grootste verschil is dat er walnoten in verwerkt zitten. Lekker bij vlees, vis of gewoon.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  13. Risotto met champignions
    Risotto met champignions Categorie Vegetarisch, Rijst
    Risotto met champignons. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten Categorie Warm, Vegetarisch, Kerst
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  15. Rosbief bonbons met mozzarella
    Rosbief bonbons met mozzarella Categorie Koud, Koud, Kerst
    Rosbief bonbons met mozzarella. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  16. Garnalencocktail op Japanse wijze
    Garnalencocktail op Japanse wijze Categorie Amuse, Koud, Kerst, Koud
    Garnalencocktail op Japanse wijze. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  17. Mini beef wellingtons
    Mini beef wellingtons Categorie Vlees, Kerst
    Mini beef wellingtons. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  18. Tiramisu ster
    Tiramisu ster Categorie Kerst, Koeken
    Tiramisu ster. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  19. Pastinaak truffelsoep
    Pastinaak truffelsoep Categorie met Groente, Kerst, Pastinaak
    Pastinaak truffelsoep. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  20. Aubergines uit de oven met mozzarella
    Aubergines uit de oven met mozzarella Categorie Vegetarisch
    Aubergines uit de oven met mozzarella. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst Categorie Kerst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Italiaanse piadina
    Italiaanse piadina Categorie Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
    Italiaanse piadina. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  23. Hartige ontbijttaartjes
    Hartige ontbijttaartjes Categorie Warm
    Hartige ontbijttaartjes. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. (Kerstklok) pannenkoeken met appel
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel Categorie Kerst
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  25. Quiche met kippenragout en doperwten
    Quiche met kippenragout en doperwten Categorie Gevogelte
    Quiche met kippenragout en doperwten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Smashed potatoes van culinaire krieltjes
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes Categorie Vlees
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Fondant aardappels met truffelmayonaise
    Fondant aardappels met truffelmayonaise Categorie Groenten
    Fondant aardappels met truffelmayonaise. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes Categorie Vegetarisch
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember Categorie Wild
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  30. Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Hoofdgerecht
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  32. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Vlees
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus Categorie Vegetarisch
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 25 minuten. Het is afkomstig uit Nederland, uit de Hollandse keuken.
  34. Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins Categorie Ovenschotels
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Gehaktbrood met feta en orzo salade
    Gehaktbrood met feta en orzo salade Categorie Vlees
    Gehaktbrood met feta en orzo salade. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia Categorie Stoofschotels
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella Categorie Vegetarisch
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Caesarsalade met kip groene pesto
    Caesarsalade met kip groene pesto Categorie Salades
    Caesarsalade met kip groene pesto. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  39. Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus Categorie Gerechten
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Catalaanse ovenschotel met kabeljauw
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  41. Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes Categorie Pasen
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 18 personen.
  42. Traybake kipkluifjes met ovengroenten
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten Categorie Hoofdgerecht
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing Categorie Hoofdgerecht
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Amandelcroissants
    Amandelcroissants Categorie Warm
    Amandelcroissants. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Pasta Carbonara met broccoli
    Pasta Carbonara met broccoli Categorie Pasta's
    Een van mijn favo gerechten is pasta Carbonara maar omdat daar helemaal geen groente in zit maak ik er vaak nog een salade bij. Van mijn zoon hoorde ik dat.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep)
    Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep) Categorie met Groente, met Zuivel, Koude
    Een echte zomerhit is deze koude komkommersoep. Wereldberoemd, deze Tarator van komkommers en yoghurt, walnoten, dille en knoflook. Deze koude zomerse soep.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Koolrabi Italian pizza style
    Koolrabi Italian pizza style Categorie Groenten
    Als je de groenten van het seizoen volgt dan heb je automatisch genoeg afwisseling. Als afwisseling op het standaard recept (met melksausje) heb ik deze he.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Kip kerrie prei taart
    Kip kerrie prei taart Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    Deze hartige taart (of quiche) is zo gemaakt en is iets dat eigenlijk iedereen wel lust. Lekker als je weer eens een keertje een afwisseling wilt op AVG, r.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Ragù van varkenshaas en venkel
    Ragù van varkenshaas en venkel Categorie Hoofdgerecht
    Varkensvlees en venkel is een perfecte combinatie en dat weten de Italianen ook. Denk maar aan de heerlijke Italiaanse venkelworstjes. Ik heb deze "go.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  50. Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood Categorie Amuse
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.