-
Gyros op een andere manier gepresenteerd
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 750 gr gyros Lidl, 80 gr boter, 100 gr bloem, 1 liter melk, 8 wortelen, 1 soeplepel suiker, 1 ajuin, 8 aardappelen, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot, peper, zout, olijfolie, boter, 4 bladerdeegkoekjes
-
Green Cava
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 1/2 galia meloen, 1 fles gekoelde cava brut, 1 limoen, 3 eetlepels rietsuikersiroop, verse munt
-
Sausje: Ikkeltje Kramikkeltje
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 ml room, 1 ajuin, 2 koffielepels tomatenpuree, 150 gr spruiten, 1 wortel, boter, korianderzaad, mosterdzaad, jeneverbessen, grof zeezout, 1 koffielepel tajine kruiden
-
Appel-pompoensoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 650 gr pompoenvlees, 2 grote of 3 à 4 appels, 1/2 th lepel gemberpoeder, 1 groentenbouillonblokje, 1/2 th lepel kaneel, 2 teentjes look, 1/4 th lepel muskaatnoot, 100 ml Noilly Prat (vermouth) of droge witte wijn, 2 el o...
-
Paprika en tomaat gevuld met Quorn, rijst en tomatencoulis
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: 350g Quorn gehakt, 1 tl komijnzaad, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 gesnipperde ui, 1 ei, 100g vers broodkruim, 1 fijngehakt bosje peterselie, zout en peper, 4 halve paprika’s, 4 uitgeholde tomaten met hoedjes, 100g ve...
-
Lotte met prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 800 g lottefilet (zeeduivel), 2 dl witte wijn, 2 dl visfumet, 1 halve ui in snippers (+/- 100 g ), 3 dl verse room, 3 fijngesneden prei-witten, sap van een 1/2 citroen, 1 eetlepel gehakt bieslook, boter, peper en zout
-
Kalfsgebraad met salie, uitjes en prei
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kalfsgebraad van ± 1,2 kg, Toevoegen, 1 busseltje salie, 150 g kleine uitjes, 3 preistengels, 4 plakken dungesneden ontbijtspek, 1 dl witte wijn, 2 dl blanke kalfsfond of gevogeltebouillon, 30 g Solo, 5 cl arachideolie...
-
Stoofpotje van everzwijn met bosbessen
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: voor de marinade:, 0,5 dl balsamicoazijn, 0,5 dl sinaasappelsap, 1 dl olijfolie, 1 el mosterd, 7 takjes verse tijm, 1 tl kaneel, 2 el versgemalen peper, voor het stoofpotje:, 600 g everzwijn in stukjes, 4 sjalotjes, 4...
-
Knapperig appelslaatje
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 3 Granny Smith appels, 1 citroen, 2 wortelen, 1 komkommer, 1 mango, 300 g rode kool, 3 sneetjes wit toastbrood, 250 g feta, zout en peper, olijfolie (bv Bertolli extra vergine), braadboter (bv Solo)
-
Croques met vijgen
Categorie: Gerecht, Warm
10 min
Ingredienten: 8 sneetjes toastbrood, 4 plakjes prosciutto (Italiaanse ham), 4 plakjes Fontina (kaas), handvol rucola, 4 vijgen, gedroogde, olie
-
Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr pasta, 50 gr wortelstaafjes, 50 gr broccoli, 50 gr witte kool, 50 gr mix paprika, 50 gr wit van prei, olijfolie, peper, lookpoeder, basilicum, zout, gember, 300 gr gerookte spekblokjes, 100 ml room, 100 gr gemalen...
-
Visbrochette met duo van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 g macaroni & 200 g spirelli pasta, 4 bos-champignons, halve rode paprika, halve groene paprika, 1 kleine courgette, 1 wortel, 1 porei stengel, 1 ajuin in vier gesneden, peper, zout, lookpoeder, olijfolie, 600 g zeewo...
-
Maultaschen met een pittig tomatensausje en gorgonzola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 12 maultaschen (Duitse ravioli kant en klaar), 70 g tomatenpuree, 700 g gehakte tomaten, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 rode ajuin, 1 wit van de prei, knoflookpoeder, chilipoeder, marjolein, dragon, zout, suiker, 10...
-
Bananenijs
Categorie: IJs, Toetjes
15 min
Ingredienten: 300 gram rijpe bananen, 400 ml volle melk, 100 ml room, 100 gram griessuiker, 5 eierdooiers
-
Scampi's met puree op een bedje van wok groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 100 gram zeekraal, - 100 gram sojascheuten, - 1 kleine wortel in staafjes gesneden, - 1 stuk rode paprika reepjes, - 2 sjalotjes in ringen, - 1 stuk groene selder in maantjes, - 4 aardappelen, - 12 scampi's gepeld, - o...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers