-
Kabeljauw op vlaamse wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 4 zachtgekookte eieren, 4 witte asperges, 4 groene asperges, zout en peper, 2 takjes dille, 4 eetlepels Bertolli extra vergine, 1 mespunt nootmuskaat, Solo vloeibaar
-
Romeinse sla met Provençaalse smaken
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: Romeinse sla, minitaartjes, 250 g. tomatenkonfijt, 100 g. ansjovisfilets, 150 g. ontpitte olijven, 2 dl balsamicoazijn, 3 dl olijfolie, 2 uien, 1 teentje knoflook, zout, peper
-
Salade op zijn zomers 1
Categorie: Groenten, Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 stuk komkommer, 1/2 rode ajuin, 1 tomaat, 1 wortel, zonnebloemolie met natuurlijke kokosnoot en curry aroma, witte balsamico azijn, peper, zout, gemberpoeder, een scheut vloeibare honing
-
Scampibrochettes met avocado’s
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 40 scampi’s, 2 goed rijpe avocado’s, 800 g krielaardappelen, ½ plantje koriander, 5 jonge uien, 3 teentjes knoflook, 120 g schapenyoghurt, 1 eetl. mosterd à l’ancienne, 2 eetl. koolzaadolie, 3 eetl. olijfolie, het sap va...
-
Spinaziesoep met kokosmelk
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 2 stengels prei (in ringen), 200 g spinazie, jonge, 1 tl gember, verse (geraspt), 4 dl kokosmelk, 4 dl groentebouillon, 2 el olie, 2 teentjes knoflook (fijngehakt), 1 chilipeper, rode (in ringetjes), cayennepeper, zout
-
Carpaccio van zalm met een pittige dressing
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 350 g rauwe zalm, 100 g postelein, 2 avocado's, 1 citroen, versgemalen peper - zout, dressing:, 2 el sweet chili saus (toko), 3 el limoensap, ¼ tl sesamolie, 3 tl lichte sojasaus, 1 teen knoflook, fijngehakt, stukje va...
-
Rode poon met knolselder en tomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 hele schoongemaakte rode ponen, zonder kop (poon, knorhaan), 1 bokaal knolselderij in reepjes, 4 kleine tomaten, sap van 1 citroen, 2 1/2 dl room, 100 g boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, een mespunt nootmuskaat, pe...
-
Stamppot van haaitjes met prei en eitjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 800 g doornhaai- of hondshaaimoten, 4 dikke preistengels, 1 dl visfumet of kippenbouillon, 2 1/2 dl room, boter, 1 knolselder, peper en zout
-
Noordzeevisblokjes met nectarines
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 400 g visfilet in blokjes, 4 nectarines, 100 g kristalsuiker, 1 dl room, 8 lavendelbloempjes, 4 takjes rozemarijn, 100 g boter, bloem, peper en zout
-
Wijtingfilets met Noordzeegarnaal en broccoli
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 8 wijtingfilets van 100 g, 200 g gepelde Noordzeegarnaal, 12 roosjes broccoli (400 g), een teentje knoflook, 1 1/4 dl visfumet, 1 1/4 dl room, 50 g boter, een mespunt nootmuskaat, peper en zout
-
Avocado-spinaziesalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 2 avocado's, 150 g bladspinazie, 2 appels, 8 radijzen, 2 uien (klein), 1 bosje bieslook (gesnipperd), ½ citroen, onbehandelde, 200 ml yoghurt, 100 ml room, zure, 1 kl honing, peper, zout
-
Kabeljauw met gemarineerde tomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 500 g tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngehakte ui, 1/4 eetlepel fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, paneermeel en bloem, frituurolie, peper en zout
-
Gegratineerde avocado met paprika
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 zakje Kropsla, - 2 avocado's, - 100g mozzarella, - paprikapoeder, - olijfolie, - vijgenazijn, - gedroogde vijgen
-
Rijstballetjes, met tonijn en mozzarella
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 300 g risotto rijst, 1 ui, 1 liter bouillon, 40 ml olijfolie, 200 g mozzarella, 1 blikje Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 2 eieren, 150 g tomatensaus, oregano, olie om in te frituren, meel, paneermeel, zout
-
Snelle quiche van tonijn, kerstomaatjes en raketsla
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 300g kerstomaatjes, 40g zachte raketsla, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 200 ml verse room, 4 eieren, olijfolie, broodkruim, zout
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon