-
Kipkluif piri piri
Categorie: Gerechten, Gevogelte
65 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel chilipeper (molen), 1 theelepel cayennepeper, 2 tenen knoflook, geperst, 500 g kipkluifjes
-
Kipdrumsticks en koriandermayo
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: peper, 600 g kipdrumsticks, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel zoete chilisaus, 1 eetlepel vloeibare honing, 1 eetlepel limoensap, 3 eetlepels mayonaise, 1 bakje koriander, de blaadjes fijngesneden
-
IJsje van kiwi met munt
Categorie: IJs
315 min
Ingredienten: 80 g suiker, 6 kiwii's, geschild, 6 blaadjes verse munt, 1 limoen, uitgeperst, 100 ml water
-
IJsje van vanilleyoghurt met frambozenswirl
Categorie: IJs
310 min
Ingredienten: 1 bakje frambozen, 1 eetlepel poedersuiker, 1 beker vanilleyoghurt
-
IJsje van mango-banaan
Categorie: IJs
315 min
Ingredienten: 1 limoen, uitgeperst, 1 banaan, 1 pakje kokosmelk, 2 eetlepels suiker, 1 mango, geschild, pit verwijderd
-
Limoengarnalen met aioli
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 1 zak tijgergarnalen (500 g, diepvries), ontdooid, 2 limoenen, schoongeboend, 6 eetlepels olijfolie, 3 tenen knoflook, geperst, 6 eetlepels mayonaise met citroen (potje 350 ml), zout, peper
-
Tiramisu met banaan en kokos
Categorie: Koud
150 min
Ingredienten: 2 bananen, vruchtensap, 8 lange vingers, 250 g Galbani mascarpone, 50 g suiker, 2 eieren, kokosrasp, cacaopoeder
-
Witte chocoladetruffels met koffiecremevulling
Categorie: Koud
200 min
Ingredienten: 200 g melkchocolade, 175 g boter, op kamertemperatuur, 175 g poedersuiker, gezeefd, 2 eidooiers, 3 eetlepels extra sterke koffie of espresso, 1 pakje wit met bruin gemengde chocoladehagelslag
-
Melanzane alla parmigiana
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
81 min
Ingredienten: 4 aubergines, 190 ml olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 2 theelepels suiker, 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), in plakken...
-
Biefstuk tagliata
Categorie: Vlees
26 min
Ingredienten: 2 schalen biefstuk premium (à 2 stuks), op kamertemperatuur, 6 eetlepels olijfolie, 2 takjes rozemarijn, 3 tenen knoflook, 1 citroen, schoongeboend, 1 zakje rucola (40 g, biologisch), 50 g Parmezaanse kaas (stukje), zout...
-
Kruidige chocoladekoffie
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 350 ml melk, 100 ml sterke (espresso)koffie, 1 kaneelstokje, 75 g pure chocolade, 1 kaneelstokje
-
Zoete koffie met marshmallowsschuim
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 150 ml melk, 35 g minimasrhmallows, 600 ml sterke koffie, kaneel
-
Kerrie telor
Categorie: Overig, Rijst
30 min
Ingredienten: 4 eieren, 1 ui, 1 teentje knoflook, olie, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel djinten, 2 gepofte kemirienoten, 1 theelepel kerrie, 1/2 theelepel laos, 1 salamblaadje, zout, 2-3 dl santen, 1/2 eetle...
-
Bebek pangang
Categorie: Gevogelte, Rijst
80 min
Ingredienten: kleine eend (mag ook wild zijn), in stukken, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels tamarinde (vloeibaar uit een potje), 1 ei, paneermeel
-
Chocoladetaart
Categorie: Taarten
210 min
Ingredienten: 200 g bloem, 200 g kristalsuiker, 0.75 theelepel bakpoeder, 0.25 theelepel (bicarbonaat van soda) dubbelkoolzure soda, 200 g roomboter, 40 g cacao, 1,5 dl zure room, 2 eieren, 1,5 theelepel vanille-extract, 2 eetlepels m...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart