KookJij

Blueberry muffins met citroenroomkaas

Blueberry muffins met citroenroomkaas
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Engeland
Keuken: Europese
Bron: Lidl receptkaart, Bakken
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Blueberry muffins met citroenroomkaas te bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  2. Vul de bakvorm met de papierenvormpjes.
  3. Meng de boter, suiker, bloem, bakpoeder, snufje zout, melk en de eieren met een mixer tot een glad beslag.
  4. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
  5. Meng 2 eetlepels citroensap, de helft van de citroenrasp en 100 gram blauwe bessen door het beslag.
  6. Verdeel het beslag over de bakvorm en bak de cupcakes 25 minuten af.
  7. Laat de cupcakes afkoelen.
  8. Meng de roomkaas met de andere helft van het citroenrasp en de vanillesuiker.
  9. Zet in de koelkast tot gebruik.
  10. Versier de Blueberry muffinsmet de citroenroomkaas en blauwe bessen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst