-
Gebakken vis met een pikant korstje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 2 ( stevige) visfilets, zonnebloem- of arachideolie om de vis te bakken, 2 a 3 volle tl boemboepasta (Conimex/AH zie opm), 2 teentjes knoflook uitgeperst, 1 bolletje gember heel fijn gesneden, 1 lombok zonder zaadjes in...
-
Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 600 gr aardappelpuree, 2 eendenfilets, 1 bosje jonge wortelen, boter, 2 el honing, peper en zout
-
Pizza quattro gusti
Categorie: Vlees, Pizza's
35 min
Ingredienten: 1 zakje mozzarella (kaas, 125 g), 2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus (a 600 g, koelvers), 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 plakjes salami (broodbeleg), 1/2 potje gemarineerde artisjokharten (a 190 g), 1 plakje ac...
-
Zalmfilet op een plank gegrild met kruidenpesto
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 houten plank van es, ceder, esdoorn of fruithout, enkele teentjes knoflook, olijfolie, 1 zalmfilet van ca. 1 kg met vel, Afwerking, 300 gr gele trostomaatjes, 200 gr sla, pesto, 100 gr gemarineerde tomaatjes, 2 teentje...
-
Irish Stew rundsvlees
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm, 3 el slaolie, 2 teentjes knoflook, ca. 1 liter runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 fles Guiness, 2 tl suiker, 2 takjes tijm of 1 el gedroogde, 2 laurierblaadjes, flinke sche...
-
Spaanse visschotel: Pescado al horno els pescador
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 4 visfilets van stevig witvis (pangasius), 450 gram aardappels in plakjes van 3 mm (opm), 1 ui in ringen losgemaakt, 100 gram tomaatjes in heel dunne partjes gesneden, ong 6 el olijfolie, 1,5 tl verse of 1/4 tl gedroogd...
-
Jasmijnrijst met krokante tofu en broccoli
Categorie: Vegetarisch, Rijst
25 min
Ingredienten: - 300 gr (zilvervlies)rijst, - 3 zakjes jasmijnthee, - 400 gr tofu, - 4 el bloem, - 2 tl korianderpoeder, - 1 tl komijnpoeder, - zeezout & peper, - ca. 2 stronken broccoli, Saus:, - 3 el tahin (sesampasta), - 2 el yoghur...
-
Waterzooi met parelhoen en asperges
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 1 parelhoen, 1 preiwit, in grove stukken, 3 wortelen, geschild, 1 busseltje peterselie, 12 kleine aardappelen, 300 g groene asperges, 300 g witte asperges, 2 sjalotten, gesnipperd, 1 teentje look, in fijne schijfj...
-
Pastasalade met geroosterde groenten
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 400 g fusilli, 250 g kerstomaten, 1 venkel, in schijfjes, 1 aubergine, in schijfjes, 1 courgette, in schijfjes, 1 ui, in ringen, 200 g salami, in plakjes van 0,5cm, 75 g pijnboompitten, geroosterd, 50 g Parmezaanse k...
-
Biefstuk met Marmelade
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 750 gram runderbiefstuk,in strips van 1 bij 5 cm, 7 eetlepels maizena, 5 cc vers gemalen zwarte peper, 5 cc zeezout, 25 cc sesamolie, 4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 2 sjalotjes,fijn gesnipperd, 6 cm verse genberwor...
-
Kabeljauw Bourguignon (opm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 400 a 500 gram kabeljauw in niet al te kleine blokken, 50 gram bacon (zonder zwoerd) in stukjes, extra 100 gram bacon (zonder zwoerd) in stukjes, 50 gram champignons in stukjes gehakt, 100 a 125 gram niet al te grote, h...
-
Calamares fritos, estilo andaluz (opm)
Categorie: Warm, Tapas
8 min
Ingredienten: 450 gram schoongemaakte,kleine,dunbevleesde pijlinktvis met tentakels, 8 el bloem, 4 el maïzena, zout, olie om te frituren,bij voorkeur milde olijfolie, 1 citroen in partjes om erbij te serveren
-
Namaak turkse pide's.
Categorie: Vlees, Warm
120 min
Ingredienten: -2 dozen mix voor pizzadeeg., -1 kilo gemengd gehakt., -2 zakjes kruidenmix voor köfte (Verkrijgbaar bij de AH van het merk knorr)., -2 eieren., -1 blik tomatenstukjes met sap., -Een handvol verse fijngehakte peterselie....
-
Spaghetti ala davy
Categorie: Pasta's, Pasta's
40 min
Ingredienten: gehakt half om half normaal pak, ui en knoflook, roomkaas wat je meestal op stokbrood of toasje doet, saus, spaghetti
-
Spinazietortilla met oregano
Categorie: Vegetarisch, Overig
30 min
Ingredienten: milde plijfolie, 1 ui, in ringen, 100 gram salami aan één stuk, in vlokjes, 450 gram aardappelschijfjes, 300 panklare spinazie, 4 takjes oregano, zout, versgemalen peper, 4 eieren, 75 gram geraspte belegen boerenkaas of...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen