-
koude pasta salade
Categorie: Pasta's, Salades
20 min
Ingredienten: 250 gr tricolore spirelli, 1 bl ananas (4 schijfjes) op sap, 150 gr kaas naar keuze (italiaanse kaas met olijven is lekker hierbij), 150 gr kippeham, 150 gr gekookte ham, 1 grote tomaat, 1 grote appel, bieslook dressing...
-
Als het rap moet gaan...kip met gerookt spek
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: -kippefilet 200 gr dv, -150 gr gerookte spekblokjes dv, -halve ajuin, -2 pijlen wiloof, -sorry aardappelen uit bokaal (geval van nood), -een stuk komkommer, -2 eetlepels mais, -2 sliches, -1 eetlepel mayonaise, -curry po...
-
Pastasalade met tonijn en radijs
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 250 g penne rigate (buisjespasta), 300 g broccoli, in kleine roosjes, 3 blikjes tonijn op olie (a 185 g), 2 eetlepels citroensap, 100 ml yoghurt, vol, 1 rode ui, heel fijn gesnipperd, 1 bosje radijs, in plakjes, 2-3 eetl...
-
Gents stoofvlees
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 600 g doorregen runderlappen,, in dobbelstenen, 1 eetl. bloem, zout en versgemalen peper, 50 g boter, 2 eetl. zonnebloemolie, 3 uien, gesnipperd, 1/2 l donker bier (bokbier), 3 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 1/2 eetl. b...
-
Stoofpotje van Domy
Categorie: Overig
200 min
Ingredienten: 1 grote winterpeen, 1 prei, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 bouquet garni (laurierblad,peterselie,tijm,kruidnagel, 2 speklappen, 400g contrafilet, verse peterselie, 1/2 fles witte wijn, 1 pakje frito
-
Roerbak van asperges met kalfsvlees en paddestoel
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 50 asperges AA1 super, 10 oesterzwammen, 10 shii-take paddestoelen, 10 cantharellen, 10 kastanje paddestoelen, 10 copnnes (inktzwam), 4 sjalotjes, peper, Ingredienten voor de saus:, 2,5 dl glace de viande, 7,5 dl droge w...
-
Zomerse Kipsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 Galia meloen, 100 gram veldsla, 1 gele paprika, 1 rode ui, 20 zwarte olijven, 300 gram gerookte kipfilet, 250 gram camembert, 3 eetlepels citroensap, 6 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels gembersiroop, Zout en versgemalen...
-
Andijviestamppot Italia
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 500 gr. aardappelen, 500 gr. rauwe andijvie, 3 tomaten, 100 gr. salami, ½ rode ui (of 1 kleine), ½ bakje roomkaas met kruiden, Olijfolie, Peper en zout
-
Maltezer haasje
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 varkenshaasje, 2 uien, 2 Afgestreken theelepels suiker, 2 afgestreken theelepels zout, 3 afgestreken theelepels paprikapoeder, 1 afgestreken theelepel (zwarte) peper, 2 afgestreken eetlepels bloem, 1 rode paprika, 4 ee...
-
Emincé van kipfilet met kerrie, appeltjes en kokos
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 4 kipfilets, in reepjes gesneden, 1 appel, in blokjes gesneden, 2 tomaten, ontveld en ontpit, in blokjes gesneden, 1 uitje, gehakt, boter, peper en zout, 2 koffielepels kerriepoeder, scheutje droge witte wijn, scheutje k...
-
Tagliatelle met bieslook
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: tagliatelle 150gr, doperwten 70gr, mais 70gr, asperges 4gr (in 4 snijden), zongedroogde tomaten 70gr, champignons (schijfjes 70gr), rivierkreeftjes 200gr, krabsticks 200gr, witte wijnsaus
-
Courgette-notentaart
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 500 g courgettes, 1 ui, 6 lapjes diepvries bladerdeeg, 100 g hazelnoten of cashewnoten, 25 g boter of 2 eetl. olijfolie, 1 teentje knoflook, peper en zout, 3 eieren, 200 g roomkaas met kruiden, 1 dl slagroom, 1/2 eetl. g...
-
Asperge-filetschaaltjes
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 1,5-2 kg witte asperges, zout en peper, suiker, 1 sneetje wit brood, 0,5 bosje basilicum, 1ui, 100 gram kerstomaatjes, ca. 300 gram kalkoenfilet, ca. 300 gram varkensfilet, 1-2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels boter, 2 e...
-
Visbrochette gemarineerd met mierikswortel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -300gr lint pasta, -pangasius filet 200gr, -zalm filet 200gr, -kabeljouw filet 200gr, -reuze scampi's 4, -halve rode,groene,gele en oranje parika, -een rode ajuin, -voor de marinade, -1soeplepel mierikswortel pasta, -oli...
-
Bamia
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 50 g boter, 600 g soepvlees, 2 grote uien, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 dl rode wijn, zout, peper, citroensap, 1 blik oker (800 g,, uitlek gewicht 400g)
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles