-
Bieflapjes met ui en rozijnen
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 3 uien, 1/2 vleesbouillontablet, 25 gram boter, 50 gram rozijnen, 400 gram bieflapjes, 1 deciliter rode wijn, 1 sneetje ontbijtkoek, 2 theelepels provencaalse kruiden, 11/2 deciliter water, peper en zout
-
Tiramisu in een huisje van after eight
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 300 gram mascarpone, 100 gram bloemsuiker, 3 eierdooiers, 4 eetlepels whiskey, 100 gram gemalen speculaas, 16 after eight chocolatjes, Voor de saus:, 50 gram poedersuiker, 1/2 liter kokosmelk, 50 gram munt
-
Marquise au chocolat
Categorie: Koud, Kerst
20 min
Ingredienten: 6 lange vingers, 225 gram donkere chocolade, 25 mililiter room, 25 gram boter, 2 eierdooiers, 60 gram poedersuiker, 1,2 deciliter cointreau, 2 eetlepels cacaopoeder
-
Bloemkoolpannenkoekjes met garnalen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1/4 bloemkool groen, 7 deciliter volle melk, 190 gram bloem, 2 eieren, 200 gram noordzeegarnalen, gepeld, 140 gram boter, 150 gram gemalen kaas, peper en zout, snufje nootmuskaat, 100 gram veldsla
-
Kerststronk
Categorie: Kerst
40 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 5 eierdooiers, 75 gram poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 flesje dr. oetker rumaroma, 5 eiwitten, 75 gram suiker, 150 gram bloem, Voor de créme:, 50 gram gesmolten melkchocolade, 150 gram fondantchoco...
-
Kinderhoofdgerecht
Categorie: Verjaardag
40 min
Ingredienten: 400 gram kipfilets, 2 eieren, 2 eetlepels half volle melk, 3 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel gemalen parmezaanse kaas, 50 gram boter, 2 eetlepels olie, peper en zout, Voor de paddestoelen:, 4 hard gekookte eieren, 2 moo...
-
Tartaar van rundsvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 eierdooiers, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels worcestershiresaus, 1/2 theelepel tabasco, Voor de tartaar:, 600 gram mager rundsvlees, 8 eetlepels saus, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels kap...
-
Pizzafiguren met ham en ananas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 bakje hamblokjes á 100 gram, 1 blikje ananasstukjes á 227 gram, 1 pakje danarolles, pizza en tomato, 100 geraspte belegen kaas, 2 eetlepels bloem
-
Muffinkermis
Categorie: Traktatie
30 min
Ingredienten: 10 chocolade muffins, 1 zak kleurige spekbollen, 1 zakje groot plat snoep (smiles, apenkopen enz), 1 zakje klein bolrond snoep (gomballen, schuimhoedjes enz), 1 zakje smarties, gesmolten chocolade
-
Aardappelflans
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 8 aardappelen á 100 gram, 2 eetlepels créme fraïche, 60 gram boter, gesmolten, 4 eieren, snufje nootmuskaat, zout en vers gemalen zwarte peper, 1 eetlepel peterselie, fijngeknipt
-
Duck Duck
Categorie: ijs, Toetjes
10 min
Ingredienten: room ijs in je favoriete smaak, chocoladestukjes of rozijnen, winegums rood of oranje, plat, gedroogd fruit, abrikozen, snoeppapier
-
Rundvleesschotel in een cranberry-portsaus
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1 kilo mager rundvlees, in kleine blokjes, 2 bakjes champignons, 1 zak cranberry's, 300 mililiter port, peper en zout, suiker, olijfolie, 30 gram boter
-
Rolletjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 pakje boursin knoflook kruiden, 50 gram kerriesaus, 15 gram fijngesneden rode paprika, 1 dunne snee in de legte gesneden wit casinobrood
-
Pittabroodjes met roomkaas en geroosterde groenten
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 pittabroodjes, 1 courgette, 1 pot gegrilde rode paprika's, 1 aubergine, scheut olijfolie, peper en zout, 1pakje boursin roomkaas bieslook en sjalot, paar blaadjes basilicum
-
Halloweenspinnen
Categorie: Gebak, Halloween
50 min
Ingredienten: 200 gram gezeefde bloem, 1 theelepel backin, 120 gram zachte boter, 80 gram poedersuiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 ei, Voor de vulling:, 1 liter room, 1 pakje vanille suiker, 250 gram geraspte melkchocolade, Voor het gla...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart