-
Gemalen rundsfilet hartig gekruid
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 300 gr gemalen rundsfilet, 3 sjalotjes, een handvol bieslook, enkele druppels tabasco, een koffielepel mosterd, 1 augurk zoet-zuur, mespuntje chilipoeder, 1 soeplepel mayonaise, 1 soeplepel curry ketcup
-
Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 3 dubbele kippenfilets, 400 ml room, 2 teentjes look, een mespuntje chilipoeder, peper, zout, 3 soeplepels groene pesto, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 250 gr parijse champignons, 1 ajuin, boter
-
Soep van de dag 16 mei 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
20 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 ajuin, 1 liter kippenbouillon, 150 gr kippenblokjes, 2 soeplepels wilde rijst beetgaar, peper, boter
-
Dagschotel: surprise van koude-schotel
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1 hard gekookt eike, 4 lenteajuintjes, verse basilicum, 2 sjalotjes, 1 teentje look, gemalen zwarte peper, fleur de selsel, 1 koffielepel grove mosterd, een flinke scheut olijfolie, een scheutje witte...
-
Dagschotel: tortellini alla carne
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 500 gr torttellini alla carne vers Lidl, 400 gr Zwarte Woud ham fijn gesneden, 2 rode ajuinen, 250 gr champignons, 1 ronde courgette, 500 ml tomatencoulis met basilicum, 150 ml room, paprikapoeder, 1 mespuntje pilipili,...
-
Croque madam Forêt Noir
Categorie: Beleg
15 min
Ingredienten: 4 boterhammekes, 4 schijven kaas, 2 schijven zwarte woud ham, mosterd naar eigen zin, 8 schijven komkommer, 4 schijven tomaat, 2 eikes vers van de pers, bieslook fijn gesnipperd, peper, zout, 1 rode ajuin in fijne ringen...
-
Aardappelpuree: op zijn zomers
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 1 rode ajuin, 100 gr boontjes, 1 stengel rabarber, een scheutje witte porto, 1 eike vers van de pers, 100gr grof gemalen provolone kaas, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Dessert: een appeltje voor de dorst
Categorie: IJs
10 min
Ingredienten: 1 appel, een flinke scheut witte porto, 1 soeplepel candy suiker, 1 soeplepel rozijnen, bloemsuiker, 2 bollen vanille ijs, 2 koffielepels dessertsaus appel Delicieux Lidl, 2 glaasje witte porto
-
Aardappelpuree met een fantasie van gerookte zalm en bieslook
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 6 aardappelen, een scheut zonnebloemolie, 2 schijven gerookte zalm +/- 100 gr, een handvol bieslook, een halve kleine ajuin, koriander fijn gemalen, zwarte peper gemalen, gemalen gember, gemalen mosterdzaad
-
Aardappelpuree met gorgonzola
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 50 gr gorgonzola, zonnebloemolie, peper, chapelure, boter
-
Tajine op de boerenbuiten
Categorie: Tajine
90 min
Ingredienten: 6 kleine kippenonderbouten, 1 zoete puntpaprika, 2 sjalotjes, 4 lenteajuintjes, 2 teentjes look, 4 aardappelen, 1 soeplepel krenten, 1 soeplepel rozijnen, 1 appel, tajinekruiden, een soeplepel vloeibare honing, een flink...
-
Soep in een apart kleurrijk jasje
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 2 ronde courgette, een stukje venkel, 4 kastanje champignons, een halve ajuin, een halve gele paprika, een halve zoete puntpaprika, 1 tomaat, 1 teentje look, 1 liter groentenboullon, gemalen tricolore peper, paprikapoede...
-
Dagschotel: Dorade royal speciaal
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 dorade royal, gemalen tricolre peper, zeezout, 2 zoete aardappelen, 2 sjalotjes, 6tal kastanje champignons, een stuk venkel, een koffielepel Sea Food Oil & Viinegar, 50 gr Gorgonzola pikant, boter, olijfolie, Afwerking...
-
Soep van de dag: 22 april 2013
Categorie: met Vis, met Groente
15 min
Ingredienten: 50 gr zeekraal, 10 tal half zongedroogde tomaten op olie, 2 sjalotjes, 50 gr rucola, een halve zoete puntpaprika, een stukje venkel, 2 schijven gerookte zalm, 10 tal clams, 850 ml visbouillon, een handvol Chinese mie, 15...
-
Aardappel-lasagne apart met groenten en vlees
Categorie: Aardappels
50 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 4 wortelen, 1 koffielepel witte suiker, 1 groene paprika, 1 dikke ajuin, 100 gr gerookte spekblokjes, 400 gr kippenfilets, 4 eikes vers van de pers, 150 ml room, paprikapoeder, rozemarijn, chilipoeder...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers