-
Asperge-Erwtjessoep met parmezaan
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 4 groentebouillontabletten, 12 witte asperges, geschild in schuine stukken, 1 kg doperwten, vers of diepvries, 2 liter groentebouillon, 6 eetlepels koksroom, 300 gram parmezaankrullen, met de kaasschaaf gemaakt
-
Visprutje
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Ingredienten: 2 wortels, 1 ui, 1 theelepel gemberpoeder, kerriepoeder, zout, peper, 100 ml slagroom, restje spinazie, 2 stukjes witvis
-
Kip gevuld met koriander, yoghurt en citroen, met ananas en anijs
Categorie: Gevogelte
110 min
Ingredienten: 1 grote kip, 1 ananas, ongeschild, gewassen, 1/3 bosje koriander, 1/2 citroen (met schil, gewassen), vloeibaar Marokkaans kruidenmengsel, 1 ui, anijszaad, 1/2 ltr volle yoghurt
-
Hutselbrutsel
Categorie: Warm
0 min
Ingredienten: ± 100 gr spekblokjes, ± half bakje champignons (in stukjes gesneden), 2 à 3 tomaten (alleen het vlees), 1 groene paprika, 1 gesneden ui, bakboter
-
Fruitige Mexicaanse chilischotel
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 2 grote vastkokende aardappelen, 1/2 rode paprika, in smalle reepjes, 1/2 Spaanse peper, gesnipperd, 100 gram rode chilibonen (kidneybonen uit blik), 1/2 blikje maïskorrels (ca. 90 gram), 2 el olie, 1 teentjes knoflook,...
-
Romige courgettesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 liter groente- of kippenboullion, 1 kilo uien, 2 à 3 courgettes, 250 ml slagroom
-
Uiensoep
Categorie: Gerechten
140 min
Ingredienten: 4 grote uien, 1 grote prei, 250 gram rundvlees, 3 blokjes rundvleesbouillon, zout, peper
-
Pinda - selderij - appelsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 2 Elstar appels, citroensap, 3 el. slasaus halfvol, 1 struik bleekselderij, 1 rode ui, 100 gr. gewassen rozijnen, 100 gr. ongezouten pinda's, peterselie, peper, zout
-
Boeuf Antonio
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 biefstukken van de haas circa 125 gram, (of een goede kogel van de lende), 2 à 3 grote tomaten, ca. 10 grote champignons, 1 à 2 grote preien, peper zout, 1 à 2 eetlepels madeira, room, 2 teentjes knoflook, halve eetle...
-
Sangria à la Vossenbeld
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: lichte rode wijn, scheut bruine rum, flesje bronwater (met bubbels), vruchtensap rood (Aldi), beetje 7Up, vruchten, kan van alles zijn, paar takjes munt
-
Koolrabi met ham en champignonsaus
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: 3 stuks koolrabi, hamblokjes, Knorr champignonsaus (of eigengemaakte champignonsaus), peper, zout
-
Gefrituurd lamsvlees met honing en prei
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 300 gram lamsvlees van de rib, afgestreken el sambal manis, handje gerookte spekjes, flinke el honing, 3 cm oud wit stokbrood in stukken, olie, gyroskruiden, zout, knoflookpoeder, scheut zoute sojasaus, stuk preiwit in r...
-
Shoarma
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 500 gr. kipfilet, shoarmakruiden (lekkerste van toko, maar je kan ook van AH nemen), 2 uien, half bakje champignons, 1 rode paprika, ijsbergsla, komkommer, cherrytomaatjes aan tak, geraspte kaas (pittig of oud), bakboter
-
Knoflooksaus
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: Mayonaise (liefst Calvé, ik neem zelf altijd licht en romig), Knoflookpasta (bijv. Go Tan), Koffiemelk, Chillisaus sweet (Go Tan), Peper (alle kleuren versgemalen), Water
-
Dingdong pizza
Categorie: Pizza's, Warm
25 min
Ingredienten: 4 pizzabodems, kant en klaar of zelfgemaakt, 350 gr. gehakt naar keuze, tomatensaus, uit pot of zelfgemaakt, 2 paprika's, kleur naar keuze, 3 tomaten, in schijfjes, champignons, ui, in ringen, olijven in ringetjes of geh...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm