-
Maartse lamscortelletjes met sluimererwten
Categorie: Vlees, Overig
15 min
Ingredienten: - 12 grote lamscorteletten, - 600 gr sluimererwten grof gesneden, - 1 rode ajuin grof gesneden, - 500 gr krieltjes in vier snijden en beetgaar koken, - peper, - zout, - cajun kruiden, - afwerking : een beetje sla en papr...
-
Loempia met een groenten sausje en wilde rijst
Categorie: Overig, Rijst
30 min
Ingredienten: - 125 gr wilde rijst, - 1 wortel in blokjes gesneden, - een goede handvol broccoli roosjes, - 1 rode ajuin, - 150 ml gezeefde tomaten, - basilicum gedroogd, - bruschetta kruiden, - lookvlokken gedroogd
-
Gegrilde rumsteak speciaal
Categorie: Vlees, Gerechten
8 min
Stukje vlees met groenten en een heerlijk sausje
Ingredienten: 2 rumsteaks +/- 250gr het stuk, peper, dragon, thym, 100 gr sojascheuten, 1 wortel, enkele roosjes broccoli, 6 champignons, 10 tal zilveruitjes, voor de saus:, 2 dl witte wijn, 2 dl witte balsamico azijn, handvol verse d...
-
Dagschotel: lamsvlees met groentjes en pommes noisettes
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: - 8 stuks lamsepigram, - pommes noisettes, 2 stengels wit van porei, 2 wortels, 10 champignons , een stuk courgette, 2 pijlen witloof, 200 ml gezeefde tomaten, 100 gr pijnboompitten, basilicum, gemalen peper, gragon, zou...
-
Saus : Bearnaise saus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 2dl witte wijn, - 2dl witte balsamico azijn, - 3 sjalotten fijn gesneden, - handvol verse dragon, - handvol verse kervel, - handvol verse thijm, - handvol verse bieslook, - gemalen peper, - 3 eierdooiers, - 200 gr bote...
-
Tricolore rijst
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: - 300gr rijst, - 2 sjalotten fijngesneden, - halve rode paprika in blokjes gesneden, - halve groene paprika in blokjes gesneden, - halve gele paprika in blokjes gesneden, - 1 wortel in blokjes gesneden
-
Soep : winterse februari soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 6 pijlen witloof in ringen gesneden, - 15 tal spruiten in ringen gesneden, - 2 ajuien halveren en in schijven snijden, - 2 aardappels in blokjes snijden, - 200gr verse peterselie gehakt, - 2 liter groenten bouillon, -...
-
Rijsttaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 3 blikken rijstpap (mag gerust van een huismerk zijn!), 1 pakje puddingpoeder vanille (voor 750 ml warme pudding), 3 eieren, 5 pakjes vanillesuiker, 1 rol bladerdeeg
-
Soep : Oosters wintersoepje
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 300gr kippefilet, - 1 prei stengel fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - 1ajuin fijn snijden, - 1 rode paprika fijn snijden, - 200gr champignons fijn snijden, - 4 eetlepels tomaten puree, - mosterd, - sojasaus, - wo...
-
Stoofpotje kip met rozijnen
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: - +/- 800 gr kippefilets in blokjes snijden, - 200 gr gerookte spekblokjes, - 1 ajuin grof gesneden, - groene paprika in grove blokjes, - rode paprika in grove blokjes, - 200 gr rozijnen, - 200 gr zongedroogde tomaten,...
-
Groenten stoofpotje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Groenten stoofpotje
Ingredienten: - 4 stronken witloof, - 10 tal champignons, - 1 ajuin, - halve rode parika, - halve gele paprika, - ajuinpijpjes ( lente ui), - peper, - look poeder, - baselicum, - bruschetta
-
Dessertje apart zowel koud als warm
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: - 1pakje vanille pudding, - 400 gr kersen op siroop, - 100gr rozijnen, - een flinke scheut rum, - +/- 2 soeplepel pudding poeder, - 1 zakje vanille suiker, - advokaat, - wafelstokjes gevuld met amandelcrème, - cacaopoed...
-
Soep met kip en van alles en nog wat
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - enkele bladeren spitskool, - 1 klein blikje erwten, - 1 ajuin, - 1 wortel, - 1 aardappel, - een stuk rode , groene paprika, - 1 stengel prei, - 2 tomaten (ontveld ), - 2 liter groenten bouillon, - 150gr kippefilet in s...
-
Zonnevisfilet met een torentje van prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 400gr zonnevisfiet, - 4 stengels wit van de prei zeer fijn in reepjes snijden, - 2 eieren losgeklopt met een beetje room en kruiden met dille , gemalen peper , zeezout en muskaatnoot, - 2 hele kastanje champignons, - 1...
-
Spaghetti eens iets anders
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr gekookte spaghetti, - 10 tal spruiten fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, -1ajuin fijn snijden, - +/-100 gr zongedroogde tomaten, - 2 zeetongrolletjes (groot), - 4 scampi's gepeld, - +/- 100gr grijs garnalen,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart