-
Forel-filet met lente kleuren
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 2 forel- filet+/- 200 gr per persoon, - 200 gr Tubetti al Limone e Pepe Nero beetgaar, - 100 gr sojascheuten, - enkele champignons in schijven gesneden, - enkele stukken paprika ,rood , groen en geel in reepjes gesnede...
-
Soep : Maartse lente soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 rode ajuin grof snijden, - 1 witte ajuin grof snijden, - enkele teentjes look zeer fijn snijden, - 1 prei grof snijden, - 1 wortel grof snijden, - 1 stuk ramenas grof snijden, - 1stuk selder grof snijden, - peterseli...
-
Pizza met grijs garnalen en rivierkreeftjes
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: -1 pizza deeg kant en klaar, - 250 ml tomaten coulis met dille, - 150 gr grijs garnalen, - 150 gr rivierkreeftjes, - 1 tomaat in schijven gesneden, - 6 tal kastanje champignons in schijven gesneden, - een stuk komkommer...
-
Gegrilde rumsteak speciaal
Categorie: Vlees, Gerechten
8 min
Stukje vlees met groenten en een heerlijk sausje
Ingredienten: 2 rumsteaks +/- 250gr het stuk, peper, dragon, thym, 100 gr sojascheuten, 1 wortel, enkele roosjes broccoli, 6 champignons, 10 tal zilveruitjes, voor de saus:, 2 dl witte wijn, 2 dl witte balsamico azijn, handvol verse d...
-
Soep : Spitskoolsoep met zijn garnituren
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - een deel spitskool bladeren fijn snijden, - 1 prei fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - 1 ajuin fijn snijden, - 2 tomaten ontveld en fijn gesneden, - 10 tal spruiten fijn gesneden, - 2 aardappelen fijn gesneden, -...
-
Soep : winterse februari soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 6 pijlen witloof in ringen gesneden, - 15 tal spruiten in ringen gesneden, - 2 ajuien halveren en in schijven snijden, - 2 aardappels in blokjes snijden, - 200gr verse peterselie gehakt, - 2 liter groenten bouillon, -...
-
Rijstsalade met paprika's
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr gekookte rijst, - halve rode paprika fijne blokjes, - halve gele paprika fijne blokjes, - halve groene paprika fijne blokjes, - halve ajuin zeer fijn snijden, - een beetje witte balsamico azijn, - basilicum, - ge...
-
Soep voor de winterse dagen
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 2 stengels prei fijn gesneden, - 2 stukken witte selder fijn gesneden, - 2 wortelen fijn gesneden, - 2 ajuinen fijn gesneden, - 2 aardappelen fijn gesneden, - een handvol spinazie fijn gesneden, -150 gr kalfsgehakt voo...
-
Kalfsgebraad
Categorie: Vlees, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - kalfsgebraad +/- 1kg, - 1 ajuin, - 1 wortel, - 1 potje room, - thijm, - zeezout, - gemalen peper, - laurierblaadjes, - basilicum, - mosterd
-
Fazantensoep met oesterzwammen
Categorie: met Vlees
55 min
Ingredienten: - 2l gevogeltebouillon, - 1 fazant, - 2 winterwortelen, in grove stukken, - 3 takjes witte selder, in stukjes, - 200g oesterzwammen, - 3 eetlepels witte porto, - 2 blaadjes laurier, - 2 takjes tijm, - 1 eetlepel gehakte...
-
Soep : van alles en nog wat
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 ajuin zeer fijn snijden, - 2 wortelen zeer fijn snijden, - 2 aardappelen zeer fijn snijden, - 250 gr veldsla zeer fijn snijden, - 250gr rucola zeer fijn snijden, - een handvol spitskool d.v. zeer fijn snijden, - 1 to...
-
Aardappelbolletjes
Categorie: Warm
95 min
Ingredienten: - 750g bloemig kokende aardappelen, - 300g boerenpaté, - 2 eieren, - 1 koffielepel olijfolie, - 2 eetlepels paneermeel, - Gedroogde rozemarijn, - Peper en zout
-
Pizza abbekras
Categorie: Pizza's
30 min
Pizza abbekras
Ingredienten: - 1 rol pizza deeg, - 420 gr Sugo Pomodoro & olive, - 1 tomaat (schijven), - een stuk courgette (schijven), - 6 grote asperges ( grove stukken), - een paar stukken paprika's (dunne reepjes), - 6 champignons (schijven), -...
-
Peren cake afgegarneerd met manderijntjes
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 220gr boter, - 250gr fijne suiker, - 1 pakje vanille suiker, - 1soeplepel vanille pudding, - 4 eieren, - 250gr zelfreizende bloem, - 1 blik peren, - 2 manderijntjes, - kaneel
-
Gegrild vlees met herfst garnituur
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: - vlees: 2 kippeworst, 2 kalkoenworst, 2 kalfoester, 2 lamsmedaillon gevuld met kruidenboter, - saus : ajuin,rucola,basilicum(zeer fijn hakken), peper,room,vleesfond, -groenten : 6 champignons in schijven, 1 wortel in bl...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart