-
Gefrituurde geldbuideltjes
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: ½ stronk paksoi, gewassen en bladeren losgemaakt, 150 gr kipfilet (fijngehakt), 1 tl sesamolie, 1 lente-uitje, gesnipperd, ½ tl geraspte, verse gember, 1 teen knoflook, fijngehakt, 1 tl rijstwijn of droge sherry, 1 tl oe...
-
Gestoomde krab kip gehaktballetjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 2 cm verse gember, 1 teentje knoflook, 200 g kipfilet, 2 eetlepels maizena, 1/2 ei (middel groot), 1 1/2 eetlepel vissaus (pot à 200 ml) 2 takjes koriander, 1 blikje surimi flake style (170 g) chilipeper uit de molen
-
High Tea
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: voor de muffins:, kant-en-klare muffins, of een recept voor 10 - 12 muffins:, 80 g boter, 100 g suiker, 200 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 theel. bakpoeder, 3 eieren, 1,5 dl melk, 1 eetl. honing, glazuur of slagroo...
-
kip kerrie- ananassalade
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 2 kipfilet, 0,5 l water, 1 blokje kippenbouillon, 1 klein blik ananas, 1 zure appel, 1 sinaasappel, het sap van 1 citroen, 200 gr belegen kaas, 50 gr rozijnen, 1 potje zure room, zout, 1 el kerrie
-
hartige taart
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 6 plakjes diepvries bladerdeeg, 2 a 3 eetl gemalen kokos, 250 gr kipfilet in reepjes, 2 eetl olie, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 150 gr champignons, 50 gr tauge, 2 eetl fijngesneden selderij, 1/2 zakje nasigroenten,...
-
Eiersalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 6 eieren, 1/4 liter kipenbouillon, sap van 1/2 citroen, 4 stengels bleekselderij, in blokjes, 100 gram knolselderij, in blokjes, 250 gram gerookte kipfilet, in blokjes, 1/2 rode paprika, in blokjes, 1/2 groene paprika, i...
-
Noedelpannetje met kip
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: - 100g kipfilet, - 200g artisjokharten (uit blik), - 100g courgette, - 150g kerstomaatjes, - Een plukje waterkers, - 50g kleine schelppasta, - 1 theelepel olijfolie, - Peper, - Zout
-
Marokkaanse stoofschotel met kip, (zie opm)
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 1 Marokkaans brood, 1 citroen, 500 gram kipfilet of kipdijstukken zonder bot, in stukken, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 1 ui, geraspt, 1 tl gemberpoeder, 1 tl paprikapoeder, 1 tl gemalen komijn, 1 tl versgemalen zwarte p...
-
Asperges in kip met kervelsaus
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 600 g kipfilet, 30 g boter, peper, 40 g bloem, zout, 2 dl slagroom, 16 groene asperges, 1 dl droge witte wijn, 25 g boter, enkele takjes kervel
-
Kipterrine
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: - 800g kipfilet, - 500g kalfsgehakt, - 100g gerookt spek, in plakjes, - 2 eieren, - 2 dl kippenbouillon, - 2,5 dl melk, - 2,5 dl rode port, - 100g broodkruim, - 1 bosje verse dragon, - Peper en zout, - 1 bosje verse bies...
-
Chinese kippensoep
Categorie: met Vlees
150 min
Ingredienten: 1 soepkip, 5 liter water, 2 preien, 3 uien, 3 wortelen, 2 tenen knoflook, laurier, foelie, 3 kippenbouillontabletten, 1 fijngesneden ui, 1 fijngesneden prei, 100 gram taugé, 0,5 dl sherry, 1 el Ketjap Asin, kerrie, 1 (ge...
-
Kip-garnalen spiezen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 500 gram gepelde garnalen, 6 ananasschijven, teentje knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels olijfolie, 12 gedroogde abrikozen, 2 theelepels bloem, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel pikante gem...
-
Stokbroodjes [met Parmezaanse kip]
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 1 stokbrood, ½ krop lollo rosso, 1 rode ui, 1 geroosterde rode paprika (zie de rubriek Mailbox), 10 sprietjes bieslook, 5 el olijfolie, 2 el crème fraîche, 1 el azijn, 1 tl honing, 2 tl Franse mosterd (Marne), zout en ve...
-
Beursje met hartige kipvulling
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 250 gram kipfilet, 4 vellen filodeeg, 1 prei, 1 wortel, 4 hard gekookte eieren, geprakt, 1 bosje verse koriander, fijngesneden, 50 gram geschaafde geroosterde amandelen, zwarte peper, uit de molen, kaneel, kipkruiden
-
kipfilet gevuld met zuurkool
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 kipfilet 150 gram, 2 zuurkool 40 gram, 3 ontbijtspek 2 plakjes, 4 kerzen zonder pit ( potje )
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes