KookJij

Gestoomde krab kip gehaktballetjes

Een heerlijk gestoomde krab kip gehaktballetjes recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: thais kookboekje
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gestoomde krab kip gehaktballetjes te bereiden

Gember schillen. Knoflook pellen. Kipfilet in reepjes snijden, met gember en knoflook in keukenmachine fijnmalen. Maïzena, ei en vissaus erdoor mengen. Koriander erboven fijnknippen. Surimi laten uitlekken, in reepjes snijden en door kipmengsel mengen. Op smaak brengen met chilipeper. Met vochtige handen van kipmengsel ca. 20 balletjes vormen. In pan laagje water aan de kook brengen. Stoommandje boven kokend water hangen. Kipballetjes voorzichtig erin leggen en in ca. 8 minuten gaar stomen. Balletjes warm of koud serveren met chilisaus

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst