-
Spekpastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 2 el zonnebloemolie, 4 plakjes gerookt spek, in stukjes van 4 cm, 1 kleine ui, gesnipperd, 5 eieren, 1½ el fijngehakte verse peterselie, zout en zwarte peper, beetje melk, om te garneren, VOOR HET DEEG, 350 g gewone bloe...
-
Aardappel - selderijsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 400 gram kruimige aardappels, 150 gram knolselderij, 1 kleine ui, 2-3 plakken bacon, 1/2 groentebouillonblokje, gedroogde marjolein, 5 el slagroom, zout, peper, nootmuskaat, roze peper, verse marjolein om te garneren
-
Sambal tomaat en Sambal goreng telor
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1/2 el sambal trassi, 1 vleestomaat, 1 uitje, 2 lomboks (groene pepers), 1 tl suiker, 1/2 el azijn, 1/2 el zonnebloemolie, Sambal goreng telor:, 3 eieren ( hardgekookt ), 1/2 ui, 1 teen knoflook, 1/4 el sambal trassi, 1...
-
Minestronesoep met gerst
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 300 gram groene koolbladeren, 250 gram gerst, 200 gram geschilde pompoen, 100 gram bleekselderij, 100 gram wortel, 100 gram pancetta(mager spek), 1 ui, laurier, vleesextract, runderbouillon, olijfolie, zout, peperkorrels
-
Ovenzalm met pittige prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst(325 gram), 2 eetlepels olie, 1 ui,fijngesneden, 1/2 blikje ansjovis(á 46 gram), 500 gram prei,in ringen, 4 stukken zalmfilet(á 100 gram)
-
Ossenstaart á la Wellington
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 1 kilo ossenstaart, 60 gram boter, 2 uien, 4 tenen knoflook, 1 deciliter rode wijn, 40 gram boter, 150 gram ui, 300 gram kastanjechampignons, 75 gram rode zoete puntpaprika's, 1 eidooier, 3 eetlepels gesneden bladpeterse...
-
Valencia-rijst
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 11/4 kop langwerpige rijst, 1 eetlepel olijfolie, 15 gram boter, 1 middelgrote ui,gesnipperd, 2 theelepels fijngeraspte sinaasappelschil, 11/4 deciliter sinaasappelsap, 11/4 deciliter sherry, 33/4 deciliter kippenbouillo...
-
Vlammende eieren
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui,gesnipperd, 1 kleine rode paprika,in stukjes, 1 theelepel fijngehakte rode chilipeper, 1 blik tomaten van 440 gram,fijngemaakt, 2 eetlepels tomatenpuree, 6 eieren, 12 plakjes pikante sa...
-
Kip met cherry
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: 3 eetlepels,olijfolie, 1 ui,gesnipperd, 2 teentjes knoflook,fijngehakt, 500 gram kipfilet in blokjes, 1/2 eetlepel,verse tijmblaadjes, zout en vers gemalen peper, 2 eetlepels kappertjes,uitgelekt, 1 deciliter droge sherr...
-
Sla op zijn Belgs
Categorie: Salades
35 min
Ingredienten: 1 krop sla, klein blikje sperziebonen, klein blikje erwtjes en worteltjes, 1 ui, 1 blikje asperges, 2 tomaten, 3 hard gekookte eieren, mayonaise, ketchup
-
Kruidige gehaktballetjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 rode ui, 2 knoflookteentjes, 1 rode Spaanse chilipeper, 1 limoen, 2 citroenblaadjes, 100 gram bacon, 3 eetlepels fijngesneden koriander, 1 eetlepel lichte sojasaus, 400 gram rundergehakt, zout en vers gemalen peper, 3...
-
Bietensalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 potje bieten (ongeveer 600 gram) (het liefst plakjes), 1 grote ui of 2 rode uien, 2 appels, 2 eetl. mayonaise, peper naar smaak, zout naar smaak
-
Visstoofpotje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 250 gram zilvervliesrijst, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui,fijngesneden, 1 pak koolvisfilet(400 gram diepvries), 1 gele paprika,in reepjes, 1 groene paprika,in reepjes, 1 rode paprika,in reepjes, 1 blik tomatenblokjes(400 gr...
-
Courgettesoep met hot curry en koriander
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 rode ui, gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 1 1/2 el hot currypoeder + extra bij het serveren, 3 el rijst, 375 gram courgettes in blokjes, 1/2 courgette zeer dun gesneden sliertjes voor de garnering...
-
Pikante kalkoen uit de wok
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 3 eetlepels roerbakolie, 400 gram kalkoenfilet,in blokjes of reepjes, 1 ui,gesnipperd, 2 teentjes knoflook,geperst, 1 theelepel sambal oelek, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels sojasaus, 1/2 theelepel...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart