-
Kruidenomelet
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 4 eieren, zout en peper, 4 eetl. melk, verse kruiden zoals lavas, tijm, peterselie, bieslook, klontje boter
-
Hete bliksem
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 700 gr.aardappelen,ca.40gr.boter,ruim 1dl.melk,peper en zout,nootmuskaat,1 ui,3 goudreinetten en 2 golden delicious.10 gewelde gedroogde pruimen.zout citroensap,kl.boter,3 plakken bloedworst.25 gr,boter,paneermeel.
-
Yolanda's spruitjes
Categorie: Groenten, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: Spruiten ca 500 gram, Mosterd 1 eetlepel, Honing 1 eetlepel, 1Boullion blokje, 50 cc melk, 20 gram meel, 1 eetlepel boter, een beetje zout naar smaak
-
Gepaneerde konijnfilet met een herfstsalade
Categorie: Wild
40 min
Ingredienten: 4 konijnfilets, 50 g gekookte tarwe, anijszaad, 2 takjes verse rozemarijn, paneermeel, 1 ei, 1 el olijfolie, 1 dl melk, boter, Voor de salade:, 1 bakje veldsla, 6 gedroogde abrikoosjes, 4 el geroosterde pijnboompitten, 1...
-
Amerikaanse Pancakes
Categorie: Gebak, Warm
30 min
Ingredienten: 6 mandarijntjes, 8 el poedersuiker, 50 gram Solo gesmolten (of elk ander merk margarine), 1 zakje vanillesuiker, Voor de pancakes:, 50 gram Solo om te bakken, ½ l melk, 150 gram bloem, 1 pakje bakpoeder, 75 gram suiker,...
-
Zoete aardappelkoekjes met melk
Categorie: Bataat
45 min
Ingredienten: 100 g suiker, 100 g boter, 1 ei, 1 dl honing, 6 eetl. melk, 1 theel. citroensap, 500 g geraspte, rauwe, zoete aardappelen, 500 g gezeefde bloem, 1 theel. bakpoeder, ½ theel. zout
-
stroopsoesoe
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: liter water, kilo suiker, blikje dikkemelk, natuurlijke smaak stof, natuurlijke kleur stof
-
Witte chocolademousse met aardbeien en speculaas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 gr witte chocolade, een scheutje melk, een scheutje grand marnier, 1 blaadje gelatine geweekt in koud water., 6 eiwitten opgeklopt tot schuim, 300 ml room half opgeklopt, 1 bakje aardbeien in vier gesneden, 2 lepels...
-
Bodding (broodpudding) met rozijntjes en abrikozen
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 250 gr wit brood (mag oud brood zijn), 200 gr rozijntjes, 100 gr gedroogde abrikozen, 3 sneden peperkoek, 3 eieren, 1/2 liter melk, 120 gr kandijsuiker, 2 el boter, 2 el vanillepuddingpoeder, 1/2 koffiel. kaneel
-
Hamhoorntjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Hoorntjes:, 12 vellen bladerdeeg, Vulling:, 1 1/2 el boter, 1 1/2 fijngehakt ui, 2 tenen knoflook fijngehakt, 150 gr gekookte ham in blokjes, 150 gr spek in blokjes, 150 gr champignons in schijfjes, 1 bosje gehakte peter...
-
Appelclafoutis met advocaatsaus
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 500 gr stevige appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar), 25 g boter, 3 eetlepel calvados of cognac, 25 gr suiker, 50 gr rozijnen, 1 theelepel kaneel, 75 gr bloem, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 25 gr poedersuiker, 2...
-
Italiaanse saucijzenbroodjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 10 plakjes bladerdeeg, 1 zakje mix voor macaroni, 1 dikke ui, 3 plak witbrood, ± 0,5 dl melk, 500 gr hoh gehakt, 3 el melk
-
Garnalenbroodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 24 gepelde grote garnalen, 1 tl viskruiden, 4 plakjes bladerdeeg, 1 el bloem, 3 plakken gerookte ham, 2 el melk
-
Karamelroomijs, chocoladetaartje en perenmousse
Categorie: Koud
85 min
Ingredienten: IJs:, 1½ dl slagroom, ½ l volle melk, 125 gr fijne suiker, 100 gr eigeel, 1 st vanillestokje, Taartjes:, 225 gr boter, 225 gr pure chocolade, 6 st eieren, 50 gr bruine suiker, 30 gr bloem, Perenmousse:, 500 gr Doyenne de...
-
Coupe ”Hubert du Paperasserie”
Categorie: Coupes
70 min
Ingredienten: 7 ½ dl volle melk, 105 gr poedersuiker, 6 eierdooiers, 105 gr automaten suiker, 60 gr bittere chocoladepoeder, gezeefd, 7 ½ dl volle melk, 130 gr suiker, 2 vanille stokjes, 9 eierdooiers, 100 gr automaten suiker, 1 ½ dl...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers