-
Dagschotel: gepaneerde kabeljauw met groentjes en opgebakken krieltjes in schil
Categorie: Dagschotel
30 min
Kabeljauw een heerlijke vis, deze kant en klaar gekocht bij de visboer alleen nog even aanbakken.
Ingredienten: 2 gepaneerde kabeljauwhaasjes, een stuk komkommer, 1/2 gele paprika, 2 pijlen witloof, 1 tomaat, 8 krieltjes, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie , boter
-
Pasta-sla laat het zonneke maar schijnen
Categorie: Bijgerechten
25 min
Pasta-sla heelijk voor bij de BBQ
Ingredienten: 200 gr mini macaroni, 1 tomaat, enkele stukjes venkel, enkele roosjes broccoli, 200 gr kippenblokjes, 1 teentje look uitgeperst, 2 sjalotjes, 2 soeplepels yoghurt natuur, peper, zout, kippenkruiden, currypoeder
-
Vakantie: dagschotel in France natuuraardappelen met kippenblokjes en erwtjes met wortelen
Categorie: Dagschotel
25 min
Heerlijke doodgewone kost op verlof.
Ingredienten: 4 aardappelen, 1 ajun, 250 gr erwten en wortelen, boter, peper, zout, currypoeder, een flinke scheut appelsiennsap
-
Cake van Brebiou en hazelnoten
Categorie: Cake
70 min
De Brebiou, is een heerlijke schapenkaas die geproduceerd wordt in de kaasmakerij van Jurançon, een stadje in de Pyrénées Atlantiques....
Ingredienten: Brebiou , bloem , hazelnootpoeder, bakpoeder , eieren , olijfolie , melk , hele hazelnoten , peper, zout
-
Pompoensoep met peterseliepesto en gerookte kip
Categorie: met Groente
50 min
.
Ingredienten: 3 l kippen- (of groente)bouillon, 1 kleine pompoen (circa 1 kilo), 4 uien, 2 teentjes look, boter, 2 takjes rozemarijn, 3 takjes tijm, 3 blaadjes laurier, 1 biocitroen, 25 g walnoten, 100 g Comté-kaas, 1/2 bosje platte...
-
Visfliets met broccoli
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Lekkere dieetvoeding
Ingredienten: witte visfilets, broccoli roosjes, fijne sperziebonen, olijfolie, balsamico azijn, peper, zout, alu folie
-
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Zalm 'verstopt' in koolbladeren, een feestelijk gerecht!
Ingredienten: 4 zalmfilets, 8 grote blaadjes van een savooikool, een bakje kerstomaten, een bosje dille, olijfolie, peper, zout
-
Gebakken tarbot, mousselinesaus met roze pompelmoes en tempura van pompoen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Tarbot is een grote platvis die voorkomt in de Noordoost-Atlantische Oceaan, met hoge concentraties in de Noordzee, het westen van de Oostzee, en in de wat...
Ingredienten: 4 tarbotten zonder vel, 200 g pompoen, 1 roze pompelmoes, het sap van 1/2 citroen, 4 takjes platte peterselie, 125 g boter, 15 g vloeibare room, 3 eigelen, 150 g gezeefde bloem + voor de vis, 150 ml ijskoud spuitwater, 2...
-
Pasta met gegrilde groenten en spek
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 3 paprika's (rood, groen, geel), 1 courgette, 1 teentje look, fijngesneden, 2 takjes rozemarijn, geritst en fijngehakt, 200 gr spekblokjes, 400 gr pasta, 50 gr groene olijven, Voor de rucola-olie:, 100 gr rucola, 1/2 b...
-
Videe van konijn met kervelpuree
Categorie: Vlees
80 min
.
Ingredienten: Voor de bouillon:, 1 konijn, 2 wortelen, 2 stengels selder, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 blaadje laurier, enkele takjes tijm, 2 l water, Voor de vulling:, 400 g kalfsgehakt, 2 eierdooiers, 50 g paneermeel, 1 teen knoflook,...
-
Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers
Categorie: Vlees
40 min
Een klassieker uit de Belgische keuken: een dikke steak, gepaneerd met gebroken peper met daarbij gestoofd witloof en een fijne aardappelpuree met knoflook...
Ingredienten: Voor de pepersteak:, 600 g biefstuk, een scheut cognac, 1 dl bruine fond, boter, gebroken peper (steakpeper), zout, Voor het zoetzuur witloof:, 8 stronken witloof, boter, 4 eetlepels balsamico-azijn, 4 eetlepels suiker,...
-
Pastasalade met tonijn & basilicum
Categorie: Salades
20 min
Pastasalade met tonijn & basilicum
Ingredienten: penne, tomaten, in stukjes, rode ui, in halve ringen, maïskorrels, uitgelekt, bosuitjes, in ringetjes, John West Tonijn & dressing voor salade Olijven & Basilicum, basilicumblaadjes, ciabattabroodje, eventueel, water, z...
-
Simpele salade met vis
Categorie: Salades
10 min
Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden.
Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
-
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Categorie: Gebak
40 min
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Ingredienten: boter, op kamertemperatuur, suiker, bloem, bakpoeder, zout, melk, eieren, citroen, geraspt en geperst, blauwe bessen, roomkaas, agavesiroop
-
Cajun kip met rijst
Categorie: Gevogelte, Rijst
45 min
Cajun kip met rijst
Ingredienten: kippenbouten, zout, knoflook, gepeld, paprikapoeder, tijm, tomatenketchup, sambal, gepelde tomaten, balsamicoazijn, mosterd, olijfolie, basmatirijst, peultjes, maïskorrels, limoen, geperst, lente-uien, fijngesneden, wate...
Recept: Koninginnentaartjes
Recept: Enchiladas met gehakt vulling
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus