KookJij

Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten

Zalm 'verstopt' in koolbladeren, een feestelijk gerecht!
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten te bereiden

  1. Breng een grote pot water aan de kook met 1 eetlepel zout. Kook elk koolblad 2 minuten en spoel meteen onder koud water. Laat uitlekken.
  2. Snij elke filet droomidden en breng op smaak met peper, zout en dille. Verpak elk stuk zalm in kool.
  3. Leg alle zalmpakketjes naast elkaar in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en leg de kerstomaten erbij. Zet nog 15 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst