-
Aardbeiensaus
Categorie: Amuse, Sauzen
20 min
Ingredienten: 1 kg aardbeien, 250 gram griessuiker, 1 citroen
-
Kokosrotsjes
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 125 gram eiwit, 310 gram suiker, 235 gram kokosrasp, 25 gram bloem
-
Gevulde courgette
Categorie: Ovenschotels
25 min
Een heerlijk en gezond ovengerecht waar je eindeloos mee kan variëren wat de vulling betreft. Lekker met een witte wijn.
Ingredienten: 50 gram varkens-rundergehakt, 1 koffielepel plantaardige margarine, 1 eetlepel geraspte jonge kaas, 2 eetlepels volle rijst, ½ courgette, uisnippers, peper en knoflook
-
Confituur : aardbei - ananas
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: - 1 kg aardbeien, - 1 kg ananas, - 2 kg fijne witte suiker
-
Pittige kaassalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 250 g Dulses, 1 krop ijsbergsla, 2 stronkjes witloof, 1 veldsla, kerstomaatjes, 1 tak selder, 1 Jonagoldappel, 80 g gepelde noten, vinaigrette:, 1 dl magere yoghurt, 1 eetlepel azijn, 2 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel...
-
Omelet met geitenkaas en spekreepjes
Categorie: Vlees, Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepels olijfolie,, 6 eieren,, 4 soeplepels melk,, 1 rol geitenkaas,, 1 pak spekrepen Tradition natuur of gerookt
-
Rabarber met geitenkaasje en Kriekbier Lindemans
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 4 stukjes geitenkaas, 4 rabarberstengels, 4 koffielepels lavendelhoning, 50 gram suiker, 4 dl Kriek Lindemans (www.lindemans.be), 50 gram geroosterde amandelschijfjes, 4 blaadjes munt
-
Verrassingsbrood met rosbief en groenten
Categorie: Koud, Beleg
15 min
Ingredienten: 30 gram pijnboompitten, 40 gram Parmezaanse kaas (in blok), 30 gram verse basilicum, 1⁄2 teentje look, 75 ml fijne olijfolie, 1⁄2 citroen, peper, zout, 1 courgette, 1 aubergine, 2 paprika's, Provençaalse krui...
-
Broodjes met Gandaham
Categorie: Gerecht, Koud
10 min
Ingredienten: *Tijgerbroodje:, plakjes Gandaham, schijfje meloen, stukje kiwi, tuinkers, boter, *Minisandwich:, ei, enkele voorgekookte asperges, pijpajuintje, *Minibroodje:, mozarella, in olijfolie gemarineerde zongedroogde tomaatjes...
-
Kokoskransjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 75 gram boter, 75 gram kokosvet, 100 gram poedersuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 3 eieren, 250 gram bloem, mespuntje bakpoeder, 100 gram suiker, geraspte schil citroen, 150 gram gemalen kokos
-
Zalmfilet met kruidenvulling
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 sjalotje, 1 knoflookteentje, 15 gram boter, 50 gram mascarpone, 2 el dillegroen, zout, zwarte peper, 4 zalmfilets van elk 175 gram, 100 gram broodkruimels, 2 el fijngehakte peterselie, 1 tl piment, 1 ei, 4 el zonnebloe...
-
Geglaceerde rode bietjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gram kant-en-klare gekookte rode bietjes, 2 mandarijnen of partjes sinaasappel, schil van 1 sinaasappel, 20 gram boter, 20 gram suiker, zout, zwarte peper
-
Courgettesoep met tomaten
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: • 2 grote courgettes, • 1 blik gepelde tomaten 400 gram, • 1 ui, • 1 aardappel, • 3 Knorr bouillonketeltjes vlees, • 2 el olijfolie
-
Wokgroenten speciaal
Categorie: Salades, Overig
5 min
Ingredienten: - 50 gram ajuin ringen, - 50 gram wortelstaafjes, - 50 gram Chinese kool grof snijden, - 50 gram paksoi grof snijden, - 50 gram paprikaringen rood & groen, - 50 gr broccoliroosjes, - 100 gram sojascheuten, - viskruiden,...
-
Aardappelpuree in een zomerse kleur
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 15 tal aardappelen, - 150 gram wortelen, - 150 gram erwten vers of blik, - 1 rode ajuin in blokjes, - 200 gram gerookte spekblokjes, - 50 gr kruidenboter, - peper, - zout, - muskaatnoot, - 1 eitje vers van de pers, - 1...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart