-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Champignonsoep met margrieten
Categorie: Warm, met Groente
30 min
Ingredienten: 4 witte tuinmargrieten en enkele blaadjes, 800 g champignons, sap van 1/2 citroen, 80 g verse kaas, 100 g light room, 1 l kippenbouillon, 80 g boter, 1 koffiel. sesamzaad, zeezout, peper van de molen
-
Pompoentaart met Philadelphia
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 1 rol vers brokkeldeeg, 150 g Philadelphia natuur, 2 eieren, 450 g pompoenvlees (netto gewicht, geschild), 150 g gerookte spekreepjes, 1 mespuntje muskaatnoot, peper en zout
-
Ciabatta met kalkoen
Categorie: Beleg, Koud
25 min
Ingredienten: 2 kalkoenfilets (elk ongeveer 150g), Philadelphia Natuur, 2 eierdooiers, 4 eetlepels sesamzaadjes, 2 eetlepels olie, 1 bosje rucola, 4 kleine tomaten, 4 ciabattabroodjes, 2 koffielepels pesto, bloem, olijfolie, peper en...
-
Brownies
Categorie: Traktatie, Koud
50 min
Ingredienten: 130 gr fondant chocolade (kwaliteits fondant), 100 gr (ongezouten) boter, 250 gr kristalsuiker, 85 gr bloem, 2 eieren, 3 koffielepels (zelfgemaakte) vanillesuiker (of 1 zakje), 2 eetlepels cacaopoeder, 100 gr walnoten of...
-
Lasagne met prei en ham
Categorie: Gerechten, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 20 lasagne blaadjes, 70 gr bloem, 70 gr boter, citroensap, 500 gr gemalen kaas, 8 sneetjes ham, 1 l melk, PH pepermix, zout, nootmuskaat, 3 stronken prei
-
Rijst apart met lamskoteletjes
Categorie: Rijst, Vlees
30 min
Ingredienten: 150 gr wilde rijst beetgaar, 6 lamskoteletjes, 2 schijven ontbijtspek, 1 wortel, 1 ajuin, enkele snoeptomaatjes, 100 gr sojascheuten, 1 stengel wit van porei, look, venkelzaad, basilicum, bonenkruid, boter, afwerking: bl...
-
Heerlijke groentjes onder elkaar
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 koolrabi, 2 raapjes, 4 wortelen, 2 stengels porei, 2 ajuinen, 150 gr spruiten, aromat, gemalen gember, peper, zeezout, rozemarijn, honey mustard oil & vinigar, boter
-
Aardappeltaart
Categorie: Aardappels
90 min
Ingredienten: 8 grote vastkokende aardappelen, 50 g gezouten boter, 4 teentjes knoflook, 200 g broodkruim, 150 g kaas type Oude Brugse, 50 g kaas type Passendale, peper en zout
-
Mojitotaart
Categorie: Koud
180 min
Ingredienten: Koekjesdeeg:, 125 g boter, 65 g suiker, 1 eieren (50 g), 250 g bloem, 60 g broyage (30 g suiker + 30 g amandelpoeder), snuifje zout, 5 g vanillepoeder, (voor 1 taart van ongeveer 22 à 24 cm), Vulling 1 (om mee te bakken)...
-
Pastoorhoedjes
Categorie: Koud
160 min
Ingredienten: Biscuit:, 6 eieren, 150 g suiker, 150 g bloem, Crème au beurre:, 4 eieren, vanillestok, 50 ml water, 250 g suiker, 500 g zachte boter
-
Moestuin Aperitiefje
Categorie: Koud, Traktatie
15 min
Ingredienten: Bloemkool, Enkele kleine stengels bleekselder, Enkele kleine worteltjes, 2 vleestomaten, Kerstomaatjes, Radijsjes, 1citroen, 200 ml yoghurt, 12 ijsblokjes / geplet ijs
-
Lasagne van krokante tuiles met framboos
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 eiwitten, Toevoegen:, suiker, bloem, Solo, 200 g frambozen, 250 g mascarpone, 100 g suiker, 25 g vanillesuiker
-
Ei-omelet met een fris kleurtje
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, een scheut room, een halve courgette, aardappelpuree (restjes), een stuk rode paprika (restje), een stuk spitskool (restje), een halve ajuin (restje), gember, peper, paprikapoeder, een handvol p...
-
Clafoutis van tomaten met hesp
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 250 g kerstomaten (rode en gele), 150 g hamblokjes of een dikke snede, 4 eieren, 2 theelepels gedroogde oregano, 50 g geraspte parmezaanse kaas, 1 soeplepel maïzena, 200 ml Solo Delifine, 1 soeplepel Amora mosterd, 50 ml...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart