-
Zwarte pietentaartjes
Categorie: Gebak, Sinterklaas
70 min
Ingredienten: 8 eieren, 200 gram suiker, 170 gram gezeefde bloem, 30 gram cacaopoeder, 2 theelepels speculaaskruiden, 3 blaadjes gelatine, 1/2 liter slagroom, 50 gram suiker, 150 gram witte chocolade, 1 eetlepel sinaasappellikeur, 3 b...
-
Garnalen amuse
Categorie: Koud, Amuse
10 min
De combinatie is erg lekker, snel klaar te maken, en ziet er erg leuk uit.
Ingredienten: 8 reuze garnalen, olie om in te bakken, viskruiden, mango, 1/2 eetlepel whiskeysaus, uit een flesje, 1/2 eetlepel mayonaise, 1/2 eetlepel whiskey
-
Bloederige pompoensoep met krokante spookhoofdjes
Categorie: Halloween
50 min
Ingredienten: 1 kleine pompoen (1 kilo), 2 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 groentebouillontabletten, 4 sneden wit casinobrood, zonder korst, 75 mililiter tomatensap
-
Zoete ingemaakte citroenen
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 5 onbehandelde citroenen, 1 vanillestokje, 1 kaneelstokje, 1 cm. verse gember, 500 gram suiker, water
-
Blauwe-kaasterrine met rode ui
Categorie: Kerst
300 min
Ingredienten: 1 ui (rood), 1 cl porto (rood), 0.5 komkommer, 1 eetlepel citroensap, 150 g blauwschimmelkaas, 1 eetlepel agar-agar, 2 eetlepels bieslook (fijngehakt), 75 g verse kaas (halfvet), zout, peper, 1 dl room, 2 cl arachideolie
-
Cakehuisje
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 2 hotelcakes, eiwitglazuur, lange vingers, smarties, droge langwerpige mariekoekjes, ronde likkoekjes
-
Lasagne á la minute
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 8 lasagnebladen, 150 gram mozzarellabolletjes, 75 gram zwarte olijven, 2 bosuitjes, 2 eetlepels verse bieslook, 1/2 rode peper, 2 eetlepels kappertjes, 3 eetlepels olijfolie, 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 1 deciliter witte...
-
Oudekaas-sandwich met omelet
Categorie: Warm, Gerecht
15 min
Ingredienten: 6 sneetjes meergranenbrood, 3 eieren, 50 gram Oud Zegveld of Pietershoeve oude kaas, geraspt, 1 el peterselie, gehakt, 2 el melk, boter, 50 gram ijsbergsla, in reepjes, olijfolie, vers gemalen peper en zout, Meng met een...
-
Kip prei taart met paddestoelen
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 2 hartige taartbodems uit de vriezer, 450 gram kipfilet, 1 eetlepel olie, 2 preien in dunne ringetjes gesneden, peper en zout, 200 gram champignons in plakjes, 1 eetlepel citroensap, 45 gram kippensoep uit een pakje, 21/...
-
Champignonsoep met gegrilde kip
Categorie: met Vlees
15 min
Ingredienten: 300 gram kipfilethaasjes, 2 eetlepels olie, 1 zak krieltjes geschild, van 450 gram, 2 kippenbouillontabletten, 2 zakken champignon roerbakmix, á 400 gram, 1/2 bruin brood, in dikke plakken
-
Canneloni van kreeft met mascarpone en aardappel
Categorie: Warm, Kerst
60 min
Ingredienten: 5 levende kreeften, 350 gram vastkokende aardappelen, 300 gram mascarpone, 30 gram knorr primerba dragon(dragon op olie), 10 stuks koelverse lasagne bladen, 1 liter bernaisesaus
-
Hapjes met gerookte zalm en kappertjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 vellen bladerdeeg, 100 gram ricotta, 1½ eetlepel heet water, 1 eetlepel bieslook, fijngehakt, 1½ theelepel mierikswortelroom, 3 plakken gerookte zalm, 1 eetlepel uitgelekte kappertjes, 3 takjes dille
-
Huzarensalade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 500 gram aardappelen, 150 gram diepvriesdoperwtjes, 2 eieren, 150 gram gebraden rollade in dikke plakken, 1 ui, 6 augurken zoetzuur, 1appel, 2 stengels bleekselderij, 5 volle eetlepels mayonaise, 5 centiliter citroensap,...
-
Picante opgerolde saucijzen
Categorie: Gerechten
35 min
Ingredienten: 3 theelepels mosterd, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels droge witte wijn, 2 theelepels runderbouillon, 1 mespunt cayennepeper zout, 1 middelgrote ui, 4 lange dunne saucijzen
-
Balkenbrij op Limburgs roggebrood (zie opm)
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 plakjes Limburgs roggebrood, 4 plakken balkenbrij, (ongeveer 250 gram), 125 gram magere spekreepjes, 1 teentje geperste knoflook, 1/2 tl tijm, 1 el bieslook, 1/2 dl witte wijn-azijn, 2 el Limburgse appelstroop, citroen...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers