-
Salade van Capri
Categorie: Warm, Warm
30 min
Heerlijke Salade van Capri
Ingredienten: 2 vleestomaten, 125 gr mozzarella, 12 zwarte olijven, 8 basilicumblaadjes, 1 et balsamicoazijn, 1 el olijfolie, zout en peper, basilicumblaadjes voor de garnering
-
Salade uit Ligurie (Insalata ligure)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 4 niet te rijpe vleestomaten, 2 groene paprika's, 1/2 komkommer, 100 gram wortelen, 10 zilveruitjes, 10 ontpitte zwarte olijven, 2 ansjovisfilets, 3 gepelde teentjes knoflook, 4 basilicumblaadjes, 4 eetlepels olijfolie,...
-
Rumpsteak Pizzaiola (costata di bue alla pizzaiola)
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 rumpsteaks (elk 200 gr.2 cm.dik, 3 el olijfolie, 3 gepelde teentjes knoflook, 250 gr tomaten met sap (uit blik), kappertjes, oregano, peper,zout, boter
-
Rigatoni met zoete aardappeles en boontjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 50 gr.pistachenootjes, 25 gr.geraspte parmezaanse kaas, 1 teentje knoflook, 100 ml.olijfolie, 1 bosje basillicum, 300 gr.haricots verts, 200 gr.in grove blokjes gesneden zoete aardappels, 400 gr.rigatoni, 125 ml.zure roo...
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
pizza quatro formaggi
Categorie: Pizza's
120 min
Ingredienten: bloem, verse gist, suiker, zout, olijfolie, lauwwarm water, 4 italiaanse tomaten, 1 middelgrote ui, 1,5 teen knoflook, oregano, basilicum, peper, mozzarella (best mozzarella di buffala), gorgonzola, pecorino (of een nede...
-
Pizza Baguette
Categorie: Gerecht, Pizza's
10 min
Ingredienten: 1 baguette, ciabatta of stokbrood, 150 gr Gruyère kaas, 150 ml tomatensaus
-
Pitapuntjes met olijven en knoflook
Categorie: Warm, Koud
60 min
Ingredienten: 2 grote bollen knoflook, olijfolie, 4 kleine pitabroodjes, 120 gr fijngehakte zwarte olijven (zonde pit), 1 kop geraspte mozzarella
-
Pestospaghetti met rucola en krokante ham
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.spaghetti, 200 gr.rauwe ham, 100 gr.pesto verde, 75 gr.doormidden gesneden rucola
-
Pesto-hambroodjes (combimagnetronrecept)
Categorie: Koud, Koud
40 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 50 gr.parmezaanse kaas, 25 gr.boter, 65 gr.hazelnoten, 200 gr.achterham, 1 potje pesto basilicumsaus (113 ml.), 1 ei, 100 gr.zachte geitekaas, 3 dl.water
-
Perziken uit de oven (pesche al forno)
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 grote gele perziken, 150 gr suiker, 150 gr bitterkoekjes, 2 eidooiers, 1 borrelglaasje maraskijn, boter, 2 glazen witte wijn (zoet)
-
Penne met muntsaus en geitenkaas
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.doperwten (diepvries), 1 uitgeperst teentje knoflook, 200 ml.olijfolie, 4 fijngesneden takjes munt, 450 gr.penne, 75 gr.verse geitenkaas, peper,zout
-
Penne alla Arabiata (woeste pasta)
Categorie: Pasta's, Warm
17 min
Ingredienten: Knoflook 2 a 3 teentjes, Chili peper 1 rode, Tomaten 800 grammen, Olijfolie 6 eetlepels, Zout naar smaak toevoegen, Peper naar smaak toevoegen
-
Pastaschotel
Categorie: Overig, Pasta's
60 min
Ingredienten: 300 gram tagliatelle, zout,peper, 50 gr. boter, 1 kilo prei, in dunne ringen, 2 dl slagroom, 500 gr. rundergehakt, 1/2 - 1 dl bouillon, 2 el basilicum, gemalen kaas
-
Pasta Odysseus
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 250 gr.pasta(bijv.penne rigate), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el.olijfolie, 300 gr.rundergehakt, 4 el.rozijnen, 400 gr.gepelde tomaten met sap, 2 tl.milde paprikapoeder, 1 tl.provençaalse kruiden, 2 eieren, 3 dl.volle y...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart