KookJij

Recept voor Pittige borrelballetjes met olijvendip

Een heerlijk pittige borrelballetjes met olijvendip recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Pel het sjalotje en snipper deze fijn. Was de peterselie en hak de blaadjes fijn. Hak de olijven fijn. Roer in een kom de halvanaise, crème fraîche, peterselie, olijven en peper tot een romige olijvendip
Kneed in een kom het gehakt met ei, paneermeel, sjalotje, chilisaus, zout en peper door elkaar. Verdeel het gehakt in 20 gelijke porties en draai er balletjes van
Verhit de olie in de koekenpan en bak de balletjes in ca. 8 minuten rondom bruin. Laat de balletjes in ca. 6 minuten op zacht vuur garen
Schep de balletjes op een schaal en serveer de olijvendip er in een kom bij. Serveer de balletjes warm

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst