Bijgerechten Voorgerechten & amuses
bobbeltje 
Pesto crostini is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes bruin casinobrood, knoflook en pesto peperoni.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pesto crostini is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Sneetjes bruin en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Zet de oven vast op 220 graden.
- Snijd de korstjes van de sneetjes brood.
- Pel de knoflook en pers de teen boven de olijfolie uit.
- Smeer de sneetjes in met de knoflookolie en verdeel ze elk in vier smalle banen.
- Rooster de repen brood 5 minuten in de oven.
- Haal ze uit de oven en smeer er pesto op.
- Scheur de rucola in stukjes en leg die op de crostini.
- Verdeel de crostini over 6 borden en serveer ze warm.
Pesto crostini maak je van gewoon casinobrood: repen roosteren met knoflookolie, besmeren met pittige pesto en klaar. Ze horen warm op tafel te komen, dus schuif ze pas in de oven als het eerste glas is ingeschonken. De rucola scheur je er op het allerlaatste moment overheen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pesto crostini?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pesto crostini te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pesto crostini?
Pesto crostini hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.