-
Tutti Frutti
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: trosje witte druiven, 1 roze pompelmoes, 2 mandarijntjes, 1 el bruine rietsuiker, 2 eieren, 50 g fijne suiker, 20 cl fruitsap, 40 g bloem
-
Gevulde Selderijknol
Categorie: Groenten
85 min
Ingredienten: 2 kleine selderijknollen, 1 vleestomaat, zout, 1 bosje bladselderij, peper, 35 g boter, sap van 1 citroen, 1,5 dl visbouillon, 1 aardappel, 1 dl witte wijn, 300 g kabeljauwfilet, 1,5 dl crème fraîche, 1 sjalot, 25 g pane...
-
Sinaasappelkwarktaart met aardbeien
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 5 blaadjes gelatine, (vegetarisch: agar agar i.p.v. gelatine), 1/2 (pers)sinaasappel, 250 g aardbeien, 100 g biscuitjes, 25 g boter of margarine, 1-2 eetlepels aardbeienjam, 1 bakje magere kwark (250 g), 100 g basterdsui...
-
pannenkoekjes met room.
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: Voor het beslag:, -125 gram zelfrijzend bakmeel., -1 el zonnebloemolie + om te bakken., -150 ml melk., -1 ei., -1 zakje vanillesuiker., Voor de garnering:, -1 bekertje slagroom (125 gram)., -vers fruit (bijv.bosbessen,Ke...
-
Zomerse eierkoek met aardbei en kiwi.
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: -125ml slagroom., -1 dessertlepel kristalsuiker., -4 kiwi’s., -4 kiwi’s gold., -125gr aardbeien., -4 scharreleierenkoeken
-
Appelbeignet
Categorie: Gebak
0 min
Ingredienten: -200 gr appels., -1 ei* 100 gr platte kaas., -20 gr bloem* zoetstof., -1 snuifje zout.
-
warme groenten salade uit de oven
Categorie: Salades, Groenten
25 min
Ingredienten: 1 aubergine1 courgette1 gele paprika1 rode paprika, 1 bakje haricot vert2 bosuitjes incl het groene loof2 eetlepel bruchetta olijfoliezeezout4 seizoenenpeper
-
Hartige taartjes met geroosterde tomaten, ham en c
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 rijpe tomaten, gehalveerd, 2 eetlepels olijfolie, 1 ½ theelepel verse (citroen)tijmblaadjes, klein teentje knoflook, uitgeperst, zout, versgemalen peper, 6 plakjes (roomboter)bladerdeeg uit de diepvries (Koopmans), 70...
-
Citroen-mandarijnentaartjes
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 1 citroen, 2 eieren, gescheiden, 1 snufje zout, 2 zakjes vanillesuiker, 50 gram suiker, 50 gram tarwebloem, 50 gram maïzena, 4 deciliter slagroom, 1 blikje mandarijnen
-
Limburgse rijstevlaai
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: 1 liter volle melk, 160 gram kortkokende dessertrijst, 125 gram suiker, 1 eetlepel custardpoeder, 3 eieren gesplitst, 2 eetlepels sinaasappellikeur, mespuntje zout, VOOR DE BODEM:, 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde,...
-
Lenteboterhammen
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: brood etc
-
Roos van Gandaham of Parmaham en zalm op een spieg
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 12 plakken gerookte zalm, 12 plakken Ganda ham, edik of citroensap, notenolie, 600 gram groene en rode krulsla, peper, zout, dille, Voor de gazpacho:, 1 komkommer, 3 vleestomaten, ½ ltr. tomatensap, ½ ltr witte wijn, 1 u...
-
Scheve aardbeien-sinaasappelpudding
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 10 blaadjes witte gelatine, 1,5 dl aardbeiensiroop, 100 g kleine aardbeitjes, 1,5 dl sinaasappellimonadesiroop
-
Frisse visschotel
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 g kabeljauwfilet, in dunne plakjes, sap van 2 citroenen, 4 el olijfolie, 1 rode ui, gepeld, 8 radijsjes, 4 takjes dille, grof gehakt, versgemalen zwarte peper
-
Stoofperenmousse met in amandel gepaneerde ijsboll
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 bak stoofpeertjes (koelvers, 400 g) 200 ml slagroom, 25 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel limoensap, 3 blaadjes gelatine (rood of wit), 1 zakje amandelschaafsel (45 g), 1 theelepel koek- en speculaaskruiden,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart