-
Pasta met champignons
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 8 plakken spek, gezouten, - 400 gram pasta, kleine (bijvoorbeeld penne), - 50 gram erwtjes, diepvries, - 250 gram champignons, - 6 el room, - 3 el olie, - 3 el peterselie, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - peper, - zout
-
Pakketje met pangasiusfilet, aardappelen, ui en tomaat.
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 4 pangasiusfilet van 150 gram per stuk, 1/2 citroen, zout, zwart gemalen peper, 1 teentje knoflook, 3 eetl. olijfolie extra vierge, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, fijn gehakt, 4 grote aardappelen, 2 rode uien, 4 grote to...
-
Frisse salade met komkommer en rozijn
Categorie: Salades
5 min
Ingredienten: 1 komkommer, ½ ijsbergsla, 1 peer, 2 handjes rozijnen, 2 el halfvolle mayonaise, 1 tl Franse mosterd, scheutje olijfolie, 1 el citroensap, peper
-
Chocolademousse
Categorie: Koud
30 min
Een heerlijk recept voor een basis chocolade mousse, lekker met een bolletje vanille ijs en wat slagroom.
Ingredienten: 200 gram pure chocolade, 125 gram eiwit, 125 gram suiker, 500 ml slagroom
-
Profiterolles (soesjes)
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 200 ml melk, 100 gram boter, 100 gram bloem, 4 eieren, 1200 gram suiker, 300 gram water, 500 gram opgeklopt eiwit, 600 gram chocolade, 8 dl slagroom
-
St. Jacobsschelpen met haricots verts
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1000 gram St. Jakobsschelpen (diepvries), 200 gram haricots verts, 1 citroen, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel roze peperkorrels, geplet
-
Gegratineerde cannelloni met prei en kip
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 16 rolletjes cannelloni (grote pastapijpjes), 1 ui, gesnipperd, 300 gram prei, in dunne ringen gesneden, 300 gram kipfilet, ½ ltr.bechamelsaus (40 gr. boter, 40 gr. bloem, ½ ltr.melk), peper, zout uit de molen, ½ bosje b...
-
Havermoutkoekjes
Categorie: Traktatie, Gebak
25 min
Ingredienten: * 150 gram grove rietsuiker, * 130 gram zachte boter of margarine, * 200 gram havermout, * 4 à 5 eetlepels melk, * ± 2 theelepels kaneel, * ± 2 handjes rozijnen (naar smaak )
-
Lasagne met courgettesaus
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 12 lasagnevellen, 2 courgettes, 1 kruidenbouillontablet, 2 teentjes knoflook, geperst, 125 ml. crème fraîche, 25 gram boter, 1 eetlepel Provençaalse kruiden, 4 eetlepels basilicum, fijngesneden, 100 gram geraspte belegen...
-
Groentelasagne met aubergine en verse basilicum
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: zeezout, 2 eetlepels vloeibare boter + nog 1 eetlepel, 10 pastavellen, 3 tomaten in schijfjes, verse oregano, 250 gram ricotta, basilicum, 100 gram Parmezaanse kaas, 1 eierdooier, 200 gram spinazie, 6 eetlepels olijfoli...
-
Gebakken aubergines
Categorie: Vegetarisch, Overig
60 min
Ingredienten: 700-900 gram aubergines, bij voorkeur kleine exemplaren, zout, ca. 80 ml extra vergine olijfolie, 1 el fijngehakte knoflook, versgemalen zwarte peper, bladpeterselie, gehakt, voor de garnering
-
Gepofte aardappelen
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 3 aardappelen met gladde schil, kant-en-klare kaassaus, bieslook.
-
Gevulde ananas
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: een hele ananas, kipfilet, ijsbergsla, rucola, croutons, olijfolie
-
Parmola
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: • Parmaham (1 pakje), • rucola (1 zakje ), • balsamicoazijn, • citroensap, • zeezout
-
Komkiki
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 komkommer, tzatziki, 5 bramen
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry