-
Warme limoentaartjes met mandarijnen saus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: harde Wener,, bloem, gezeefd, boter, om in te vetten, 3 limoenen, 450 gr banketbakkersroom,, 140 gr eiwit, 25 gr poedersuiker, mandarijnen saus,, 42 partjes mandarijn, uit blik, 2 kiwi’s, poedersuiker
-
Warme appeltjes in Calvados
Categorie: Nagerecht
25 min
Ingredienten: 4 zure appels, 150 gram bruine suiker, 100 gram roomboter, 1 dl calvados, 1 dl water, 6 gehakte muntblaadjes, 1 zakje vanillesuiker, vanille ijs, slagroom, poedersuiker
-
Geroosterde aardappels met gepofte knoflook
Categorie: Overig
80 min
Ingredienten: 800 g nieuwe aardappels, 3 el olijfolie, 12 tenen knoflook (ongepeld), 4 takjes rozemarijn
-
Sorbet rozemarijn
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: 7,5 dl water, 250 gram suiker, 25 gram rozemarijn, 1/2 citroen
-
Scampis met saffraansaus en paprika
Categorie: Warm, Kerst
30 min
Ingredienten: 10 scampis, 1/2 rode paprika, 1 sjalotje, 1 1/2 teentje knoflook, mespunt kerrie, 1/4 tl saffraandraadjes, 1/2 dl visbouillon, 1/2 dl kalfsbouillon, boter, 1 dl room, kervel
-
Mini sjalottenquiche
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 6 kleine sjalotten, 1/2 duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g), 2 eieren, losgeklopt, 75 ml kookroom (light), 50 g geraspte kaas, belegen, 1 eetlepel tijmblaadjes (zakje a 15 g) 1 doos pasteibakjes (4 stuks), 1 zakje ru...
-
Citroentaart ”Machiel
Categorie: Taarten
80 min
Ingredienten: 400 gr gezeefde bloem, 4 eetl. suiker, afgestreken, 4 snufjes zout, 200 gr koude boter, 6 eetl. ijskoude melk, 2 eierdooiers, 2 eetl. ijskoud water, boter, om in te vetten, bloem, om te bestuiven, 4 citroenen, 150 gr sui...
-
Taartje van witte chocolade en peperkoek, roomijs
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 175 gr gezeefde bloem, 75 gr witte basterdsuiker, 100 gr boter, 1 klein eitje, 2 gr zout, 5 gr citroenrasp (kant en klaar), 250 gr boterbabbelaars, 250 gr melk, 10 gr glucose, 6 eierdooiers, 150 gr room, 125 gr zelfrijze...
-
Chiliballetjes
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 2 theelepels koriander, zout, peper, suiker, 1 ei, 1 eetlepel maizena, 3 gedroogde mu-err paddestoelen (toko), 1 rode spaanse peper, 2 teentjes knoflook, 150 gr bamboespruiten uit blik, 1 fles chilisaus
-
Bosbessen smoothie
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 kopjes bosbessen (vers of bevroren), 1 appel, geschild en ontdaan van klokhuis, 1/2 citroen, gepeld, 11/2 kopje gewone yoghurt, 1 eetlepel vanillesuiker
-
Speculaasappeltaartjes met karnemelksorbet
Categorie: Sinterklaas
50 min
Ingredienten: Voor de taartjes:, 100 gram speculaaskoeken, 3 appelen (Elstar), 2 eetlepels boter, 1 eetlepel bruine suiker, 80 gram amandelspijs, Voor de karnemelksorbet:, 500 ml. Karnemelk, 200 ml. Champagne, 2 eetlepels honing, 80 g...
-
Bramen yoghurttaartjes
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 250 g bloem, 100 g suiker, snufje zout, 1 ei, 125 g boter of margarine, Voor de vulling:, 6 blaadjes Dr. Oetker Gelatine, 300 ml bosvruchtenyoghurt, 250 ml slagroom, Voor de garnering:, 500 g bramen, Om t...
-
Penne met sugarsnaps, tomaat en Hollandse garnalen
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 g Hollandse garnalen, 150 g penne, 200 g sugarsnaps, schoongemaakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 eetlepel milde kerriepoeder, 150 ml kookroom, zout, 5 Tasty Tom tomaten, gehalveerd
-
Eierpakketjes met garnalen en uitjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 1 dl kokosmelk, 1 el vissaus, 2 el olie, 100 g gehakte garnalen, 2 sjalotjes 4 lente-uitjes, 2 el chilisaus, 3-4 takjes koriander
-
Aardbeienstam
Categorie: Taarten
20 min
Ingredienten: 400 gr aardbeien, 50 gr geschaafde amandelen, 1 vanille stokje, 1 hotelcake(400gr), 2,5 dl melk, 2 el amandellikeur, 50 gr suiker, 2 dl slagroom, 1 el maizena, 1 zakje slagroomversteviger
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry