-
Lauwwarme asperges met scampi (zie opm)
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 30 groene asperges, 30 scampistaarten (gepeld), 11 grote satéprikkers, 150 gram roomboter, 3 teentjes knoflook (gehakt), sap van 21citroen, 3 theelepels kerriepoeder, 1 dl witte wijn, 10 plakken Parmaham, 1 bos (2 handje...
-
Tonijnsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: -1 zak verse gemengde sla, -walnoten en/of (ongezouten-)cashewnoten, -1/2 citroen, -3 eetl.yoghurt en 1 eetl.mayonaise, -2 bl. tonijn, -tomaat, -tomatensauce, -1 komkommer, -1 bosje radijsjes, -bosuitjes, -peper, -(evt.h...
-
Bitterkoekjesvla of pudding
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: -1 pak (ltr) vanillevla OF -pudding, -250 gr. bitterkoekjes, -1 flesje rum (essence)of 1/2 kopje echte rum, -1 eetl.chocopasta, -1 eetl.roomboter, -1/2 kopje extra sterke (oplos)-koffie, -evt.slagroom, -3 eetl. choc.korr...
-
Tagliatelle met tuinkruiden, gerookte kip en rucola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 150 gr gerookte kip, 250 gr mascarpone, 6 el verse tuinkruiden, grofgehakt (bijv.dille,basilicum,bieslook,peterselie), 75 gr rucola, zout en versgemalen zwarte peper, 350 gr verse pasta of gedroogde pasta, 50 gr pijnboo...
-
Brandade van kabeljauw met scampi en lente-uitje
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1400 gr Kabeljauw, 42 st Middelgrote scampi’s, 42 st Lente-uitjes, 750 gr Vastkokende aardappelen, 1 l Melk, 6 tak Tijm, 5 tn Knoflook, 1 bos Basilicum, 1 dl Olijfolie, ½ st Citroen (sap van), Peper en zout, Maanzaad, Pa...
-
Witlof met ham uit de pan
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 4 stronkjes witlof, 8 plakjes gekookte ham, margarine ( of echte boter)
-
Jachtschotel van tuinbonen en witte bonen met spek
Categorie: Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 1 eetlepel boter of margarine, 150 g. ontbijtspekreepjes, 4 plakken ontbijtspek (iets dikker gesneden), 1 fijngesneden sjalotje, 150 g. gedopte of diepvries tuinboontjes, 1 blik witte bonen in tomatensaus, versgemalen pe...
-
Heldere soep van geroerbakte mosselen met groenten
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: 1 kg. mosselen in de schelp, 2 eetlepels olijfolie, 1 fijngesneden sjalotje, 1 zakje roerbakgroenten, 1/2 liter visbouillon, 2 eetlepels fijngesneden bladselderij, versgemalen peper en zout, 4 sneden witbrood
-
Zanddeegtaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, 125 gr. boter, 100 gr. suiker, Zakje vanillesuiker, 1 tl bakpoeder, 3 el kookroom, 20 gr. pure chocolade (70% cacao), 4 el zure room, 1 tl custardpoeder, 1 banaan, 1 pakje sinaasappelsap, 2 gelatineblaadje...
-
Appelgebakjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 1 Pakje appeltaartdeeg, 250 Gram Roomboter, 180 gram Witte Bastersuiker, 1 Ei
-
Kwark-deegbodem voor (hartige) taart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 200 gr tarwebloem, 1/2 tl zout, 1 tl bakpoeder, 100 gr magere kwark, 4 el melk, 4 el olie
-
Bolus eierkoeken
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: 3 eieren, 120 gram donkerbruine basterdsuiker, 1 zakje vanille suiker, mespuntje zout, 2 tl kaneel, 120 gram zelfrijzend bakmeel, 30 gram custard
-
Bladerdeegtaart met zalm en tuinerwten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Taarten
45 min
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 1 blikje zalm, 100 gr. tuinerwten, 20 gr. boter, 20 gr. bloem, 200 cc melk, 75 gr. geraspte oude kaas, 1-2 el. paneermeel
-
Yoghurt-meloen drink
Categorie: Ontbijt & Lunch
10 min
Ingredienten: ¼ watermeloen (zonder pitten), 2 perzikken of nectarines, 250 cc magere yoghurt
-
Stamppot van spitskool met noten en paddenstoelen
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 100 ml. melk, 50 gram boter (2 x 25), 1 stuks spitskool, gehalveerd en in repen., 500 gram paddenstoelen, 100 gram gemengde noten, kerrie, peper en zout
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen