-
Appeltaart
Categorie: Gebak, Taarten
20 min
Ingredienten: •300 gram zelfrijzend bakmeel, •200 gram boter, •125 gram basterdsuiker, •2 eieren, •snufje zout, •kaneel, •suiker, •3 appels, •amandelschaafsel, •slagroom
-
Easy gevulde kipfilet
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 400 gram kipfilet, - 8 zongedroogde tomaatjes, - blaadjes verse basilicum, - olijfolie, - ongeveer 1 dl water of bouillon
-
A - klasse spaghetti à la di papà
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 250 gr. spaghetti, 1 bakje champignons in plakjes gesneden, 1 bosje peterselie gehakt of fijn gesneden, 4 à 5 teentjes knoflook uit de knoflookpers, 1 paanse peper fijngehakt of gesneden, 3 à 4 bosuitjes in ringen gesned...
-
Gegratineerde koolraap
Categorie: Groenten, Koolraap
50 min
Ingredienten: - 25 gram boter, - 1 koolraap, - 0.5 tl kerrie, - 0.5 dl melk, - 1 dl water, - 0.5 bouillontablet, - 2 el bloem, - 2 plakken ham, - 100 gram geraspte kaas, - peterselie naar smaak
-
Fusilli met courgette, zalm en citroen
Categorie: Pasta's, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 400 gram fusilli pasta, - 2 kleine courgettes, - 1 bosui, - 1/2 citroen + citroenzest, - 1 bakje gerookte zalmsnippers (250 gram), - 1/2 flesje kookroom light, - 100 gram geraspte kaas
-
Groentesoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 50 gram krulvermicelli, 1 pakje Honig groentesoep, 250 gram rundergehakt, 1 zakje fijne soepgroente, 1 eetlepel fijngehakte selderij, zout, peper
-
Kersenbonbons
Categorie: Kerst, Koud
2 min
Ingredienten: 12 gekonfijte kersen, 2 el rum/ cognac, 250 gram marsepein, 125 gram pure chocolade, extra pure, witte of melkchocolade (naar keuze)
-
Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw
Categorie: Stamppot, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 400 gram aardappelen, 500 gram spinazie (diepvries, gesneden), 1 el pesto, ½ bol mozarella, 1 ei, 300 gram kabeljauwfilet, 4 plakken seranoham, ½ tl knoflookpoeder, vloeibare boter
-
Filet américain
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 200 gram versgemalen biefstuk, 1 sjalotje, 2 zoetzure augurkjes, 3 el mayonaise, worcesterschiresaus, zout, versgemalen peper, 1 el kappertjes
-
Chinese kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 tot 2 kilo kleine kipkluifjes, uien, knoflook, zwarte peper en zout, water, ketjap, 5 kruidenpoeder ( te koop bij een toko), 1 blik Mixed Pickles ( toko), 1 blik bamboespruiten fijn ( toko), olie, Chinese kool, taugé
-
Chocolademousse
Categorie: Koud
30 min
Een heerlijk recept voor een basis chocolade mousse, lekker met een bolletje vanille ijs en wat slagroom.
Ingredienten: 200 gram pure chocolade, 125 gram eiwit, 125 gram suiker, 500 ml slagroom
-
Lamskroontje met gember en port
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 600 ml kippenbouillon ( tabletten), 100 ml ketchup, 100 tomatenpuree, 2 kleine ui, fijn gesnipperd, 2 stengel bleekselderij, kleingesneden, 100 ml port, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels versgeraspte gember, 2 eetlepels br...
-
Varkenshaasroerbak met groenten en roomsaus
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Ingredienten: 1 grote varkenshaas, vleeskruiden, 250 gram champignons, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 ui en 2 tenen knoflook, 1 eetlepel mosterd, 1 zakje roomsaus, 800 gram krieltjes, voorgekookt, aardappelkruiden, chilisaus
-
Kip in karnemelk met komkommer en kruiden (in tajine)
Categorie: Gevogelte, Tajine
180 min
Ingredienten: 6 forse kipdrumsticks, 1 ltr karnemelk, 1 niet al te grote komkommer in stukken, half bosje koriander (zonder steeltjes, grof gehakt), kipkruiden, 1 forse el hete bonensaus/pasta, 1 el pindakaas, 3 el honing, 3 teentjes...
-
Broccolisoep in vijf minuten
Categorie: met Groente, Warm
5 min
Ingredienten: Een restje gekookte broccoli +gekookte aardappel, bouillonblokje, ietsje room o.i.d.
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart