-
Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
Categorie: Amuse
35 min
Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
Ingredienten: diepvriesdoperwten, dikke Griekse yoghurt, zout, peper, citroensap, kleine tomaatjes, olie, papikapoeder, suiker, basilicum, blaadjes, groene aspergetips, stokbrood in 4 lange repen, (Deluxe) raclettekaas, roze peper
-
Stevige bloemkool restjes soep
Categorie: Maaltijdsoepen
50 min
Ingredienten: rest gare bloemkool. plm. 1/2., 2 grote aardappelen, 1 ui en 2 teentjes knoflook, kippenbouillon blokje, 4 grote champions, halve (magere) rookworst. (over van de zuurkool), 2 eetlepels bloem, 4 eetlepels vloeibare boter...
-
Spinazie-zalmrol
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 ei, 1 pak/doosje/zak diepvries bladspinazie, 1 zakje geraspte jong belegen kaas, 1 pakje roomkaas, 1 pak gerookte zalm, rucola sla, sherrytomaatjes, gemalen peper
-
Broccoli-preitaart
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 350 gram broccoli, 1 grote prei, 250 gram champignons, 150 gram mozzarella, 100 gram cashewnoten, 2/3 eieren, 2 dl. room, 75 gram geraspte kaas (naar smaak), 2 eetl. paneermeel, 6/8 plakjes bladerdeeg, 1/2 teentjes knofl...
-
Macaroni (voor een luie dag)
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 2,5 kop macaroni, 2 dikke plakken ham, 1 zakje oude geraspte kaas, 2 eieren, 1,5 ltr melk, peper en zout, nootmuskaat, paneermeel, Boter
-
Aubergine Salsa
Categorie: Groenten, Koud
75 min
Ingredienten: 1 kg aubergines, met vork vele malen ingeprikt, 500 gram tomaten, gepeld, ontzaad en in brunoise gesneden, 1 grote ui, gesnipperd, 7 teentjes knoflook, gesnipperd, sap van 1/2 - 1/1 citroen, zeste van 1/2 citroen, 3 eetl...
-
Pompoen met gember en steranijs (zoetzuur)
Categorie: Overig, Koud
60 min
Ingredienten: 2 pompoenen, samen 3 kilo (netto 1400 gr), flink stuk verse gemberwortel, 300 ml witte wijn azijn, 400 ml water, 500 gr kristalsuiker, 10 stuks steranijs, 1 tl korianderzaad, 1 tl ketoembar, 1 a 2 tl garam massala, scheu...
-
Ontbijtpizza
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -1 pak mix voor pizzabodem, -200 gram ontbijtspek in plakken, -geraspte kaas, -een halve rode paprika, -4 eieren, -peper, zout en olijfolie
-
Pittige pronkbonen met roast potatoes
Categorie: Vegetarisch, Hoofdgerecht
60 min
Pittige pronkbonen en aardappeltjes uit de oven. Heerlijk met een stukje vis, vlees of vegaburger.
Ingredienten: Aardappelen, Paprikapoeder (pikante), Balsamicoazijn, Olijfolie, Zout en peper, Pronkbonen, Ui, Sambal, Vlees/vis naar keuze
-
Eindelijk lekkere boerenkool
Categorie: Stamppot
50 min
Ingredienten: 500 gr (diepvries) boerenkool, 800 gr kruimige aardappels, 1 rookworst (slager), handje vol gerookte spekjes, 1/3 groene olijven + vocht (potje AH a 240 gr), 2 worteltjes, 1 el boerenkoolkruiden (optioneel), 50 gr boter
-
Koffie drop drank
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 200 gr gemenge drop, neutraal, 4 koppen sterke koffie, pils (opt)
-
Goulash soep
Categorie: Maaltijdsoepen
40 min
Ingredienten: 400 gr stoofvlees in blokjes, 1 blikje tomatencremesoep, 1 blikje campioncremesoep, 2 kopjes diepvries italiaanse wokgroente, 3 tl uienpoeder, 1 tl knoflookpoeder
-
Clafoutis
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 10 g boter, 1 pot kersen (185 g), 3 eieren, ½ dl koffieroom, ½ di melk, 2 eetl. kirsch, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 g bloem
-
Campinghapje met rijst en kip
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: rijst voor 4 personen, kant en klaar mix, bijv kerriesaus van Conimex, kipfilet, knoflook, sambal, rozijnen (opt), BBQ saus, z/p
-
Speksaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: ½ l bonennat, 1 ui, 45 g bloem, 100 g doorregen rookspek, ¼ dl azijn, peper
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm