-
Pizza met chicken tonight
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: 1 pizzadeeg kant en klaar, enkele soeplepels tomatencoulis, 150 gr kipreepjes, paprika, curry, peper, olijfolie, een sjalotje, een stukje porei, een stukje wortel, een stukje rode paprika, een stukje groene paprika, Gabe...
-
Soep voor frisse dagen
Categorie: met Groente, met Vlees
35 min
Ingredienten: 150 g kalkoenblokjes, 2 stengels porei, 2 wortelen, 1 ajuin, 2 teentjes knoflook, een stuk knolselder, 2 tomaten, 1 aardappel, 2 soeplepels tomatenpuree, Provençaalse kruiden, 3 liter groentebouillon, vermicelli, boter
-
Witte kool in een herfstkleurtje
Categorie: Overig, Groenten
35 min
Ingredienten: 800 g witte kool zeer fijn gesneden, boter, rozemarijn, een handvol, Provençaalse kruiden, een handvol rozijnen, een handvol pijnboompitten, een stuk courgette zeer fijn gesneden, twee eetlepels vloeibare honing, 250 ml...
-
Soepje voor in oktober
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 courgette, 1 grote zoete ajuin, 1 wortel, 2 stengels witte selder, 1 aardappel, een handvol rucola, 125 g gerookte spekblokjes, 24 gele snoeptomaatjes, 3 liter vleesbouillon, een handvol vermicelli
-
Tomaat gevuld met pladijsfilet op een bedje van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 g filet van pladijs, viskruiden, 2 tomaatjes, 2 eetlepels Franse roomkaas met knoflook en basilicum, 200 g pasta taglioline al basilico, 250 g sojascheuten, 2 sjalotjes, halve citroen uitgeperst, 200 ml room, een sc...
-
Varkenslapjes en boschampignons vergezeld van een surprise van puree
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 8 varkenslapjes, 200 g boschampignons, 250 ml room, enkele lepels rode porto, peper, zout, 10 vast kokende aardappelen, 1 klein blikje erwten, 2 wortelen, 10 tal zongedroogde tomaatjes op olijfolie
-
Hallooweenballetjes
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 800 g kalfsgehakt, 1 eitje vers van de pers, chapelure, knoflookpoeder, chilipoeder, 50 g pecorinokaas 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 rode ajuin, 1 wortel, 1 wit van de prei, 70 g tomatenpuree, 700 g gehakte tomaten...
-
Aardappelpuree met witloof en Zwarte Woudham
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 1000 g vastkokende aardappelen, 200 g Zwarte Woudham in blokjes, 1 eitje vers van de pers, een scheut olijfolie, peper, muskaatnoot, zout, 4 pijlen witloof, boter
-
Soepje voor de herfstdagen
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: -1.5 l visbouillon, - enkele bloemkoolroosjes, - een stuk venkel, - een handvol wortelstaafjes, - een stuk oranje paprika, - een stengel witte selder met blad, - 1 stengel wit van porei, - 6 scampi's, - 12 St. Jacobsvruc...
-
Fish and chips
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 650 g schelvisfilet, - 2 eieren, - 3 eetlepels bloem, - peper en zout, - 100 g wit broodkruim, - 4 à 5 grote aardappelen, - frituurolie, - citroen of azijn, - 3 dl mayonaise, - 1 eetlepel kappertjes, - 1 augurk, - 1 ee...
-
Uienconfituur
Categorie: Amuse
60 min
Ingredienten: uien, liefst rode, boter, bloemsuiker, rode wijn, sherry-azijn, pezo (peper en zout), rozijnen
-
Kokosrotsjes
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 125 gram eiwit, 310 gram suiker, 235 gram kokosrasp, 25 gram bloem
-
Zeeduivel met bieslooksaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400 gramzeeduivel, - 2 sjalotjes, - 1 glas witte wijn, - 150 ml room, - klontje boter, - grof zeezout, - 150 gram bieslook
-
Pasta en tonijn met een frisse salade en saus
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: - 150 gram spaghetti tricolore beetgaar, -350 gram Spaanse tonijn in olijfolie, - enkele blaadjes sla, - 40 gram wortelen geraspt, - 40 gram radijsjes geraspt, - 40 gram witte kool geraspt, - 40 gram rode kool geraspt, -...
-
Spelt-tarwe brood
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 320 ml water, 10 gram kokosnootolie, 10 gram vloeibare boter, 20 gram vloeibare honing, 300 gram speltbloem, 220 gram tarwebloem, 30 gram geplette tarwe, 2 tl suiker, 1 tl zout, 5,5 gram droge gist
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm