Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Recept
« Terug naar recepten
Inktvis met mosselen vergezeld van frisse groenten
PT30M
Inktvis met mosselen vergezeld van frisse groenten
Een heerlijk inktvis met mosselen vergezeld van frisse groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Inktvis met mosselen vergezeld van frisse groenten te bereiden
Broccoli in kleine roosjes verdelen.
Paprika's fijn snijden.
Komkommer in halve maatjes snijden.
Tomaatjes halveren.
Warm olijfolie op in een pan voeg de mosselen toe en kruid naar smaak als de schelpen open gaan uit de pan halen.
Wok de groenten in dezelfde pan voeg de ontdooide inktvisringen toe evenzeer de pasta goed kruiden.
Als laatste de mosselen eronder mengen.
Serveer zeer warm.
Paprika's fijn snijden.
Komkommer in halve maatjes snijden.
Tomaatjes halveren.
Warm olijfolie op in een pan voeg de mosselen toe en kruid naar smaak als de schelpen open gaan uit de pan halen.
Wok de groenten in dezelfde pan voeg de ontdooide inktvisringen toe evenzeer de pasta goed kruiden.
Als laatste de mosselen eronder mengen.
Serveer zeer warm.
