-
Frambozencoulis
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 400 g frambozen, 250 g bloemsuiker, beetje water
-
Brood met een Italiaans tintje.
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - kant en klare ciabatta bloem voor broodautomaat, - 1 kleine rode paprika fijn gesneden, - 1 kleine rode ajuin fijn gesneden, - thijm, - basilicum, - koffie lepel rode pesto, - sesamzaad, - amandel schilfers
-
Starter with gray shrimp
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - enkele bladeren rode koraalsla, - 4 tal kerstomaatjes gehalveerd, - schijven komkommer, - 4stronken witloof zeer fijn gesneden, - yoghurt dressing, - enkele sneden pikante kaas fijn gesnipperd, - 400gr grijs garnalen,...
-
Beursje van ham met prei en kruidencoulis
Categorie: Warm
15 min
Je kan dit ook maken met gerookte zalm. Vervang de ham dan door de gerookte zalm. Dien op met een schijfje citroen en warme toast.
Ingredienten: 4 filterdunne sneetjes ham, 2 dikke preiwitten, 90 g verse kruidenkaas, 6 eetlp room, 1 eetlp boter, 2 à 3 koffielp paprikatapenade, nootmuskaat, peper, zout
-
Varkenslapjes met tomatengarnituur onder kaas
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 varkenssneetjes, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 100 g champignons, 2 tomaten, 4 eetlp olijfolie, 4 sneden affligemse kaas, een mespunt cayennepeper, 1 koffielp kruidentuiltje, peper, zout
-
Kaastaart met aardbeien
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: Taartbodem: 100 g pure chocolade, 100 g melkchocolade, 10 g boter, 70 g amadelschilfers, 70 g bitterkoekjes, Kaascrème: 200 g verse roomkaas, 100 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 citroen, 8 blaadjes gelatine, 1/4 l roo...
-
Rijstpap op moeders wijze
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: kopje rijst, 15 suikerklontjes (wit), 1 liter melk, eventueel eierdooier
-
Dessert : Strawberry ice cream with pineapple and...
Categorie: Coupes, IJs
5 min
Ingredienten: - een flinke scheut advokaat, - stukjes ananas, - enkele aardbeien, - vanille ijs, - amaretto, - slagroom, - mini chocolade wafel
-
Sausje voor bij vis of vlees
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 4 kastanje paddestoelen schijven gesneden, - 4 kerstomaatjes halveren, - 1rode ajuin fijn gesneden, - 1 pijl witlof fijn gesneden, - 250ml room, - een handvol peperbolletjes, - een soep lepel mosterd
-
Aardappelen : krieltjes met méditerrané kruiden en...
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - 600gr krieltjes beetgaar, - méditerrané kruiden, - 1 ajuin grof gesneden, - boter
-
Zoete Cake
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: 150gr Suiker,, 3 eieren,, 280gr zelf.bloem,, 2 appels,, 180gr boter,, 200gr marsepein,, 1pakje vanillesuiker
-
Lamskroon in een rood jasje
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 knoflookteentjes (vrij grote), 8 zongedroogde tomaten (in olie), 1 KL fijngehakte verse thijm, 1 lamskroon (dichtgebonden), van ongeveer 1 kg., zwarte peper uit de molen, zout
-
Koude groenten schotel met...
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: - sla, - komkommers, - tomaten, - rucola, - zilveruitjes, - witloof, -wortelen, - sliches (dunne schijven opgelegde augurken)
-
Gratin van pangasius vis en tomaten
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
30 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 bokaal kappertjes (70 gr), enkel als je dat lust, 1 eetlepel gedroogde basilicum, 1 kg pangasiusfilets, 4 eetlepels witte wijn, 2 à 3 bollen mozzarella, zout en peper
-
Varkensgebraad met salieroomsaus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: mignongebraad van ongeveer 1 kg, bakboter, zwarte peper, zout, 200 gr gekookte ham in blokjes gesneden, 50 cl room, 1,5 glas witte wijn, 1,5 gehakte ajuin, 2 eetlepels ketchup (tomaten), 2 mespunten saliepoeder
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen