-
Spaghetti met frisse groenten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: - 400 gram spaghetti, - enkele stukken venkel, - halve rode paprika, - 1 stengel porei, - 100 gram brocolliroosjes, - 1 wortel, - 100 gram bloemkoolroosjes, - 1 zoete ajuin, - kaas naar keuze, - olijfolie, - basilicum,...
-
Saus : mascarponesaus met een citroen smaakje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 2 sjalotjes, - enkele broccoliroosjes, - een scheut witte wijn, - een halve citroen uitgeperst, - 125 gr mascarpone, - viskruiden, - boter, - peper
-
Saus:pittig en fris met appelsien
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 2 appelsienen, - 1 ajuin, - een stuk witte selder, - 5 gram saffraan, - shoarmakruiden, - vloeibare honing, - een beetje goede boter, - 33cl fruitsap
-
Ardeens gebraad met aardappel, chineese kool ...
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - 1 kg Ardeens licht gerookt varkensgebraad, - 10 aardappelen, - halve chineese kool grof snijden, - 1 ajuin in ringen, - 150 gram wortelblokjes, - 100 gram venkelblokjes, - 100 gram porei in ringen, - boter, - scheut ro...
-
Vleesbroodje met tomatenpittenmix
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: - 1 kg kalfsgehakt, -1 eitje vers van de pers, - chapelure, - 150 gram tomatenpittenmix, - shoarmakruiden, - boter
-
Saus voor bij pasta
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: - 600 gram gerookte spekblokjes, - 200 gram rode ajuin blokjes, - 50 gram gehakte peterselie, - 100 gram groene selder fijn gesneden, - 250 gr champignons in schijven, - 750 ml room, - spaghettikruiden, - knoflookpoeder
-
Bloemkool met een kleurrijk tintje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: - 1 bloemkool, - 3 champignons in schijven snijden, - een halve rode paprika grof snijden, - een halve groene paprika grof snijden, - 1 ajuin grof snijden, - 50 gram geraspte wortelen, - Grana padano geraspt naar believe...
-
Kalfsragout
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: - 600 gram kalfsgebraad, - 200 gram gerookte spekblokjes, - 200 gram kalfsgehakt, - chapelure, - 1 eierdooier, - 400 ml kalfsfond, - cajunkruiden, - 3 eetlepels kandijsuiker, - lookpoeder, - 6 sjalotten
-
Eendenborst met Luikse perensiroop
Categorie: Gevogelte
10 min
Ingredienten: - 3 eendenborstfilets, - kerriepoeder, - gemalen gember, - rozemarijn, - dragon, - Luikse perensiroop
-
Aardappelpapillot met witloof
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 1 kg Cyprus aardappelen, - 5 grote pijlen witloof, - grof gemalen peper, - grof zeezout, - 6 soeplepels kandijsuiker, - boter
-
Soep : The Unique Outsiders
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - pijl witloof, - 1 mini komkommer, - 4 radijzen, - 2 mini paprika oranje, - 2 asperges, - 1 kleine wortel, - 1 sjalot, - 2 lente uitjes, - 2 krielaardappelen, - knoflookpoeder, - dragon, - grof zeezout, - salie, - dille...
-
Turks brood hartig gevuld
Categorie: Gerecht, Koud
15 min
Ingredienten: - half Turks brood, - 2 gepaneerde kabeljauwfilets, - 4 schijven tomaat, - een handvol krulandijvie, - een handvol wortelen geraspt, - een handvol witte kool in julienne gesneden, - een handvol rode kool gesneden, - een...
-
Bladerdeeggebak gevuld met vis en groenten
Categorie: Overig, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: - 2 vellen bladerdeeg 11/11, -1 eigeel, - maanzaad, - stuk rode paprika, - stuk groene paprika, - 1 wortel, - 4 tal champignons, - 50 gram sojascheuten, - 50 gram inktvisringen, - 50 gram garnalen, - 100 gram verse zalm...
-
Mosselen : waarom altijd hetzelfde
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: - ± 3kg jumbo mosselen, - kruidenmix scampi en garnalen, - 1 rode ajuin, - 1 stengel porei, - 1 wortel, - 200 gram sojascheuten, - 1 raapje, - een flinke scheut olijfolie, - een scheut witte wijn
-
Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 4 soeplepels mayonaise, - 2 soeplepels witte wijn, - gemalen peper, - 1 hard gekookt eike, - een handvol verse bieslook, - 1 rode ajuin, - kruidenmix scampi en garnalen
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart