Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasen Seizoensrecepten

Recept van ★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen

Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen blokjes, champignons en ajuin.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde kipfilet met ham Gevulde kipfilet met ham Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree in een hartelijk koekje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 700 gr kalkoen blokjes
  • 250 gr champignons
  • 1 ajuin
  • peper
  • grof zeezout
  • kippenkruiden
  • 1 limoen
  • 250 ml room
  • 250 ml halfvolle melk
  • boter

Bereidingswijze

  1. Champignons in schijven snijden, ajuin in blokjes gesneden even aanbakken in een beetje boter en de uitgeperste limoen toevoegen.
  2. Kalkoenblokjes aanbakken in een beetje boter.
  3. Deze ingrediënten samen mengen met de room en melk en op een matig vuur laten sudderen.
  4. Kruiden naar smaak met peper zeezout en de kippenkruiden. Indien nodig de saus bij binden.
  5. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen?

Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).