KookJij

Recept voor Dagschotel: frisse groenten met aardappelpuree en rumsteak

Een heerlijk dagschotel: frisse groenten met aardappelpuree en rumsteak recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water.
Groenten zeer fijn snijden.
Aardappelen pureren, kruiden en de groenten eronder mengen evenzeer de olijfolie en melk.
Courgette, paprika en wortel iets grof snijden deze kruiden en samen met de sojascheuten op wokken.
Steak naar keuze kruiden en aanbakken.
Serveer alles zeer warm op bord.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst