-
Aardappelgerechtje met groenten
Categorie: Overig, Aardappels
35 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 1 tomaat, enkele roosjes bloemkool, een stukje komkommer, 1 wortel, 1/2 ajuin, zonnebloemolie, cajunkruiden
-
Penne met scampi's
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
25 min
Ingredienten: 350 g scampi's (gepeld), 500 g penne, 8 tomaten (rijpe), 100 g olijven, zwarte, 4 el kappertjes (gespoeld), 1 ui (gehakt), 4 el bladpeterselie (gehakt), 3 el olijfolie, peper, zout
-
Bordje speciaal met een surprise
Categorie: Gerechten, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 2 tomaten, peper, zout, 4 aardappelen, 2 pijlen witloof, 300 gr kabeljauw, viskruiden, olijfolie, een scheutje witte wijn, afwerking: gesneden rucola
-
Langoustines met saus van Brugge goud
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 Langoustines, ½ liter sterke visbouillon, 75 gr bloem, 75 gr Nazareth boter, 150 gr geraspt Brugge Goud, 1 grote tomaat, Dragon, Basilicum, Bieslook, Kervel, Dille, Muskaatnoot, Peper en zout
-
Kroatische rizot met mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 5 eeetlepels olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 300 g risottorijst (pak 500 g), 500 ml kippenbouillon (van tablet), 1 pak gezeefde tomaten (passata di pomodoro, 500 g), 300 g mosselen (zak 450 g, diepvries), ontdooid, 1 kro...
-
Kalfsbrochette met sint-jakobsvruchten, laurier en maderasausje
Categorie: Vlees, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 600 g kalfsvlees in 12 blokjes gesneden, 8 sint-jakobsvruchten, 8 verse laurierblaadjes, olijfolie, boter, peper, zout, Voor de saus:, 150 g champignons, 1 theelepel mosterd, 1/2 l kalfsfond
-
Uienschotel met krieltjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram hamlappen in blokjes, 4 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel cajunkruiden, 3 gesnipperde uien, 1 rode paprika, in stukjes, 1 gele paprika, in stukjes, 1 groene paprika in stukjes, 1 bakje champignons in plakjes, 1 dl...
-
Taart van groene asperges en Parma-ham
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 2 x kant-en-klaar kruimeldeeg, 6 grote eieren, 3 dl vette room, 100 g geraspte Parmezaan, peper & zout, 30 groene aspergepunten, 200 g Parma-ham
-
Paasmosselen op zijn paasbest
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 ajuin, 2 stengels selder, 2 tomaten, verse basilicum, gemalen zwarte peper, 2 teentjes look, gemalen citroengras, 1 glas witte wijn, 1 koffielepel tomatenconcentraat
-
Nasi met kip in ketjapsaus
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: 270 g Lassie wok klaar toverrijst, 2 el olie, 200 g kipfilet, in reepjes, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 3 el ketjap manis, 400 g oosterse wokgroenten
-
Snelle Nasi
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 300 g Lassie Toverrijst extra, 5 el olie, 500 g gemengde nasigroenten, 500 g kipfilet, in reepjes, 6 el ketjap manis, 4 eieren
-
Romige kip-kerrie
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 300 g Lassie Extra Toverrijst, 2 el olijfolie, 2 rode uien, in parten, 500 g kip, in reepjes, 2 tl kerriepoeder, 2 el bloem, 2 rode paprika’s, in reepjes, 200 ml crème fraîche, 250 g doperwten (diepvries)
-
Korhely vissoep (boemelaarssoep)
Categorie: Maaltijdsoepen
90 min
Ingredienten: 900g karperromp, in plakken gesneden., 200g karperkuit en homgewassen., 500g karperkoppen,gewassen., 250g rode uien, in ringen gesneden., 1,5 deciliter zure room., 20g zout., 20g paprikapoeder., 10g rode kersenpaprika of...
-
Kippenvleugeltjes met gevulde champignons en gekookte aardappelen
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 kg kippenvleugels., 4 tot 6 grote champignons, vers en niet geopend., 2 grote witte kookvaste aardappelen., 1 rode ui., 1 bosje bieslook., enkele takjes gekrulde peterselie., een eetlepel zachte geitenkaas., een eetle...
-
Gebraden venkel met spek en Parmezaanse kaas
Categorie: Vlees, Groenten
45 min
Ingredienten: 2 middelgrote venkelknollen, het sap van 1 citroen, peper en zout, 100 g gerookt spek (in repen), 4 dl gevogeltebouillon, instant bindmiddel, Parmezaanse kaas
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart