Recept voor Kalkoen-gerookt spek enz... de lente is in het land

Probeer eens deze recepten

Aardappelsalade met Opperdoezer en rucolaAardappelsalade is altijd lekker met warm weer en zeker met nieuwe aardappeltjes vind ik het nog lek
Aardappelsalade met Opperdoezer RondeEen heerlijke aardappel om aardappelsalade mee te maken is de Opperdoezer Ronde. Jammergenoeg is hij
Aardappelpuree met appel, spek en champignonsRecept bevat ook olijfolie, flinke, honing, appel, spekblokjes, gerookte, spek
Luxe aardappelsalade met zalm, ei, ui, appel en korianderHet bbq-seizoen is weer in volle gang en dan willen we wel weer eens iets nieuws proberen. Dat deze
Hapjes: alles op een bordjeEen variatie van hapjes op een leisteen.

Social Media

Ingrediënt informatie

Spekblokjes

Spekblokjes worden niet als hoofdgerecht gebruikt, maar als ondersteuning bij andere vleessoorten en -gerechten. Spekblokjes zijn ook heel goed uit te bakken in de magnetron. ± 3 min. op vol vermog... Lees meer

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Eike

Een eike is de Belgische benaming voor ei. Een ei is een voedingsmiddel dat vanouds veel door mensen wordt gegeten. Vogels waarvan de eieren gegeten worden zijn onder andere de kip, gans, eend (voo... Lees meer

Appel

Het geslacht Appel (Malus) bevat bomen die de algemeen bekende vruchten dragen, vooral op het noordelijk halfrond. Ook zijn er sierappels, die kleine appeltjes geven. De appel groeit in de gematigde s... Lees meer

Brie

Brie is een Franse kaas. Brie behoort net als Camembert en Herve tot de zogenaamde zachte zuivelproducten. Brie komt van oorsprong uit het departement Seine-et-Marne in de Île-de-France, met de oor... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Koriander

Koriander is een specerij die veel wordt gebruikt in de oosterse keuken (waaronder de Indonesische, waar het ketoembar heet). De specerij (ook wel coander of wantsenkruid) komt oorspronkelijk uit het ... Lees meer

Komijn

Komijn (Cuminum cyminum) of comino is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt toegepast als specerij met een lichte nootsmaak, afkomstig van een plant met fijne smalle blaadje... Lees meer

Honing

Honing is een natuurlijke zoetstof die wordt gemaakt door honingbijen, met de door hen verzamelde nectar als hoofdingrediënt. Nectar is afkomstig van bloemen en bevat diverse suikers, mineralen en spo... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Kalkoen-gerookt spek enz... de lente is in het land

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Kalkoen-gerookt spek enz... de lente is in het land te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Kalkoen-gerookt spek enz... de lente is in het land

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Kalkoen-gerookt spek enz... de lente is in het land te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden