-
Groene groentensalade met gegrilde garnalen
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 citroen, 100 gr.groene aspergepunten, 100 gr.doperwten, 100 gr.sugarsnaps, 300 gr.grote gepelde garnalen, 1 geperst teentje knoflook, 1/2 kropje eikenbladsla, 1 el.wiite wijnazijn, 1/2 el.grove mosterd, peper,zout
-
Griet met een korstje van aardappelen en caponata van aubergines
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 350 gram filet van grietbot, enkele eetlepels olifolie, 100 gram aardappelen (roseval)gewassen, Vers gemalen peper en zout, 75 ml. visfond, 125 gram kleine tomaatjes, 8 schijven aubergine.
-
Griekse spinaziepitta
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 300 gran diepvriesbladerdeeg, 1 kilo spinazie, 1 liter water, 1 1/2 theelepel zout, 5 fijngesneden sjalotjes, 1 fijngesneden teentje knoflook, 50 gram boter, 200 gram fetakaas, 4 eieren, 5 eetlepels paneermeel, snufje no...
-
Griekse macaroniterrine
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 500 gr.lamsgehakt, 2 el.olijfolie, 1 gesnipperde ui, 1 uitgepest teentje knoflook, 2 el.oregano, 3/4 dl.retsina (griekse witte wijn), 1 blik fijngehakte gepelde tomaten, 250 gr.macaroni, 2 el.boter, 2 el.bloem, 3 1/2 dl....
-
Griekenland uit 1 pan
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 400 gr.varkensvleesreepjes met gyroskruiden, 2 uien, 1 courgette, 1 groene en rode paprika, 500 gr.tomaten, 5 el.olijfolie, 450 gr.krieltjes, 2 tl.gedroogde oregano, 150 ml.kippenbouillon (pot of blokje)
-
Gevulde koolrabi met hazelnoten
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 2 kleine koolrabi's, 25 gr.hazelnoten, 2 el.creme fraiche, 2 tl.kerriepoeder, zout
-
Gevulde kiprolletjes
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 4 voorgesneden plakken extra belegen zaanlander, 8 plakjes katenspek, 4 gedroogde tomaatjes op olie in reepjes, 2 eetlepels olijfolie, 8 coctailprikkers, peper,zout
-
Gevulde aardappel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 grote aardappels, 2 grote rode bieten(vers), 1 eetl.extra vergine olijfolie, sap van 1 citroen, 100 gr.zeekraal, 100 gr.zalm, 1/8 liter creme fraîche, zout en peper
-
Geroosterde ribeye
Categorie: Gerechten, Vlees
10 min
Een heerlijk stukje vlees voor op de barbecue of grill.
Ingredienten: 4 stuk ribeye (ca. 200 g), (versgemalen) zwarte peper, zout, maaiskiemolie
-
Geroosterd brood met ansjovis en chilipeper
Categorie: Tapas
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes Franse stokbrood, 16 ansjovisfilets (gemarineerd), 1 chilipepertje naar keuze, wat olijfolie
-
gemarineerde zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 450 gram zalmfilet, zonder vel, 1rode ui , in dunne ringen, sap van 2 citroenen, 1 el lichte olijfolie, 1/2 tl. pikant paprikapoeder of chilipoeder, 1 rode chilipeper fijngehakt, 3 el verse peterselie fijngehakt, 20 kers...
-
Gemarineerde kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 braadkip van 1 kilo, 3 eetlepels olijfolie, 500 mililiter droge witte wijn, 2 eetlepels citroensap, 2 laurierblaadjes, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel peperkorrels, 1 theelepel jeneverbessen, 1 sinaasappel, zout
-
gehakttaart italiaanse stijl
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 2 rode uien, 2 teentjes knoflook, 1 eetl olijfolie, 3 bolletjes mozzarella, 1 bos peterselie, 8 plakjes bladerdeeg, 900 gr kalfsgehakt, 4 eieren, 60 gr paneermeel, 2 eetl pittige mosterd, zout peper
-
Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurt
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 1/2 dl volle yoghurt, peper, zout, 2 el mayonaise, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 2 augurken, fijngehakt, 5 el Italiaanse kruiden, geknipt, 1/2 citroen, uitgeperst, 4 stuk Queens Ocean kabeljauwfilet, 3 el tarwebloe...
-
Franse mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 kilo mosselen, 2 bosuitjes, 3 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 venkelknollen (klein), 4 el.olijfolie, 2 blikken tomatenblokjes (Ã 400 ml.), 2 bakjes wereldkruiden Frankrijk (Ã 25 gr.), 400 ml.droge witte wijn, versg...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart