-
Roompasteitjes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 3 plakjes (roomboter)bladerdeeg (diepvries), 1 vanillestokje, 125 ml slagroom, 2 eierdooiers, 3 eetlepels suiker, 2 theelepels bloem, 1/2 eetlepel boter om in te vetten
-
Romige bitterkoekjestaart met moccaboontjes
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 2 pakken bitterkoekjes (a 250 g), 250 ml slagroom, 1 eetlepel oploskoffie, 2-3 eetlepels (walnoten)olie, 1/4 pakje chocolade mokkaboontjes (a 125 g)
-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
-
Pikante makreelmousse
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 pakje gerookte makreel (200 g), 100 g verse roomkaas naturel (bijv. MonChou), 2 stengels bleekselderij, 1/2 limoen,, 1-2 eetlepels sambal badjak, 1 stokbrood, 4 eetlepels olie
-
Spruitjeskoekjes
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 250 gram roomkaas met fijne kruiden, 2 eitjes, 2 eetlepels bloem, 200 gram spruitjes..mag meer zijn, Boter of olie, Nootmuskaat,, zout en peper
-
Paprikaroomsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 eetlepel olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 pot geroosterde paprika's (465 g), uitgelekt, 1 blik tomatenblokjes (400 ml), 1 pot gevogeltefond (380 ml), 200 ml slagroom, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 6 plakjes roomboterbl...
-
Portobellokroket van cas spijkers
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Halve bos basilicum *, 130 gram bloem*, 100 gram boter*, 8 stuks eieren*, 10 gram gelatine*, 2 gram gemberpoeder*, 4 teentjes knoflook*, 1 deciliter madeira*, een kwart bos marjolein*, 250 gram paneermeel*, halve bos pet...
-
Palingsalade
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g pommes culinair, schoongeboend, 100 g gerookte paling, 4 eetlepels sour cream, 1/2 schaaltje verse dille, 2 eetlepels Taggia-olijven, peper, versgemalen
-
Duimenlikkertje.
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 2sjalotjes, 4 knoflookteentjes, 1 zak scampies, 2 potjes Val Blanc kruidenkaas(Aldi), 2 potjes room, pakje gerookte spekblokjes, flink wat garnalen, 2 pakjes witte en 2 pakjes groene tagliatelli(Aldi), versgemalen peper,...
-
Hete kip met komkommersalade
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 300 g witte rijst, 2 komkommers, 2 eetlepels witte-wijnazijn, 500 g kipfilet, in reepjes, 2 eetlepels olie, 100 ml ketjap manis, 50 ml ketchup, 3-4 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel sambal badjak
-
Mini quiches met zeevruchten
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 8 plakken filo bladerdeeg, 60 gr gesmolten boter, 150 gr kleine gepelde garnalen, 150 gr verse mosselen, schoon en gehalveerd, 3 eieren, drie/vierde kop slagroom, 125 ml melk, 4 gesnipperde sjalotjes, vierde kop geraspte...
-
Appelmoesvariant
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: ± 800 gr appels (golden delicious of boskoop),, ± 60 gr (room)boter,, ± 30 gr. suiker,, 5 cl calvados,, 1/4 l dikke room (koksroom),, zout en peper
-
Bleekselderij op Portugese wijze
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 2 struiken bleekselderij, zout, 100 gram uien, 50 gram boter, 1 wortel, 3 tomaten, 1 eetlepel bloem, 1 glas bouillon
-
Lage ribgebraad op jagerswijze
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 1000 g lage ribgebraad, 100 g boter (bakboter), peper, zout, 2 eetlepels mosterd, 4 sneetjes spek (gerookt), 500 g bospaddestoelen, 20 lente-uitjes, 4 dl wijn (rood), 1 theelepel maïszetmeel
-
Haringsushi
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 100 g sushirijst, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel rijstazijn, 2 Hollandse nieuwe haringen, 1 theelepel geraspte mierikswortel, 1 eetlepel mayonaise, 2 takjes peterselie
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers