-
Huzarensalade grof
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 300 gram soepvlees (gaar), 1 kilo aardappelen, gekookt, 1 grote ui, 1 klein blik erwten, 250 gram augurken, geraspte wortelen 200 gram, 2 eetlepels piccalilly, 250 gram amsterdamse uien, 1 eetlepel ketjap, nootmuskaat, s...
-
Japans gehaktbrood van kip
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram kippengehakt, 11/2 theelepel suiker, 11/2 theelepel sojasaus, 11/2 theelepel saké, 1/2 theelepel gembersiroop, 1 ei, 4 eetlepels paneermeel, 1 preiwit, 2 theelepels geroosterde sesamzaadjes, olie
-
Kip in kruidige notensaus
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 kip van 11/2 kilo, in stukken, 1 liter water, 8 sneden witbrood, 5 deciliter melk, 4 uien, 1 teentje knoflook, 3 eieren, 1 verse rode chilipeper, 1 kilo gekookte aardappels, 1/2 deciliter olijfolie, 2 eetlepels rode ch...
-
Gevuld varkenshaasje met lente uitjes en mosterdsaus
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 10 lente uitjes, 5 varkenshaasjes van 225 gram elk, 4 eetlepels abrikozenjam, 1 eetlepel sojasaus, 5 plakken gekookte ham, houten prikkers peper en zout, boter om te braden, 100 gram gehakte sjalotjes, 1 theelepel knoflo...
-
Wok met reuzengarnalen
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 500g reuzengarnalen, gepeld, - 2 rode paprika's, - 4 wortels, - 2 courgettes, - 500g broccoli, - 3 eetlepels sesamolie, - 2 eetlepels sojasaus, - 1 eetlepel sherryazijn of witte wijnazijn
-
Wraps met geroosterde groenten en kip
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: - 8 tortilla's, - 2 kipfilets, - 2 wortels, - 1 rode ui, - 1 courgette, - 1 rode en 1 gele paprika, - 1 teentje knoflook, - Olijfolie, - 200 ml (Bulgaarse) yoghurt, - 3 eetlepels room, - Sap van 1/2 citroen, - Cayennepep...
-
Zoetzure vleesblokjes met ananas en noedels
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 1 pakje conimex mix voor chinees zoetzuur, 400 gram magere vleesblokjes, 2 rode paprika's 400 gram doperwtjes, wok olie, 1 pak á 250 gram wok noedels, 1 teentje knoflook, 1 blikje á 200 gram ananasstukjes
-
Penne met inktvis, worst en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: - 400g penne (pastabuisjes), - 300g inktvisringen, - 200g droge worst, - 250g kerstomaatjes, - 4 eetlepels olijfolie, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Cayennepeper en zout
-
Kipschnitzel met tuinkruidenjasje
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 2 grote kipfilets, - 2 teentjes knoflook, - 5 blaadjes verse salie, - 2 takjes oregano (of 1 koffielepel gedroogde marjolein), - 2 takjes bladpeterselie, - 1 eetlepel paneermeel, - 1 eetlepel parmezaankrullen, - 1 dl k...
-
Courgette-aardappelkoekjes
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 400 gram aardappelen, grof geraspt, 400 gram courgette, met schil, grof geraspt, 2-3 el bloem, 2 eieren losgeklopt, zout, peper, 75 gram Parmezaanse kaas, 50 gram boter, 3 el olijfolie
-
Gevulde reefilet in Parmaham
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: 2 1/2 dl rode wijn, 400 gram ree of hertenfilet, 200 gam Parmaham, dun gesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 tl rozemarijnnaaldjes, fijngesneden, 2 -3 stuks gedoogde tomaten, heel fijngesneden, 40 gram boter, 1...
-
Schnitzel met champignons
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 4 varkensoesters, - 500g champignons, - 1 sjalotje, - 1 teentje knoflook, - Olijfolie en boter, - 1 eetlepel zachte mosterd, - 2 sneetjes witbrood, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - Peper en zout
-
Gebakken speklapjes
Categorie: Warm, Vlees
2 min
Ingredienten: 1000 gram speklappen, 1 bosje lenteuien, 1 stuk 5 cm gemberwortel, in plakken, 5 stuks sjalotten, 3 teentjs fijngesneden knoflook, 1 eetlepel gehakte gemberwortel, 1,5 eetlepel taotjo, 1 eetlepel droge sherry, 1 eetlepel...
-
Gehaktballetjes met appel
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 3 zoete appels (Jonagold of Jonagored), - 600g kalfsgehakt, - 1 ei, - 1 onbehandelde limoen, - 1 dl droge witte wijn, - 60g boter, - 2 koffielepels appelazijn, - 1 eetlepel fijne suiker, - 1 theelepel venkelzaadjes, -...
-
Hete kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, zout, peper, 2 el slaolie, 4 el tomatenpuree, 2 el palmolie, Sambal naar smaak
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart