-
Aardappelbrood gevuld met een ragout van groene gr
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 125 g patentbloem, 50 g haricots verts, ½ theelepel zout, 0,5 courgette, 10 g gist, 1 sjalotje, mespunt suiker, 25 g boter, 1 dl melk, 50 g broccoliroosjes, 1 ei, 1 bakje tuinkers, 100 g gekookt aardappelkruim, schillen...
-
Stamppot van spitskool met noten en paddenstoelen
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 100 ml. melk, 50 gram boter (2 x 25), 1 stuks spitskool, gehalveerd en in repen., 500 gram paddenstoelen, 100 gram gemengde noten, kerrie, peper en zout
-
Mongolische Hot Pot vuurpot met schapenvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 1/2 kg lamsvlees, 500 gr Chinese kool, 500 gr grove spinazie, 500 gr tofu, 100 gr mihoen, 2 liter heldere vlees- of groentebouillon, Voor de dipsaus:, fijngesneden bosui, fijngehakte gemberwortel, gesnipperde knoflook,...
-
Nasi bawang putih (witte knoflook rijst)
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 2 eetl olie, 500 gr. ongekookte rijst , goed gewassen, 5 teentjes knoflook , uitgeperst, 1 schijfje djahé , fijngehakt, 1/2 l. kippenbouillon, 2 theel. droge sherry, een snufje zout naar smaak.
-
Oosterse noedelsoep
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 2 eetlepels olie, 250 g kipfilet, in blokjes, 1 bakje shii-takes (paddestoelen,, 100 g), grofgesneden, 2 potten paddestoelenfond (a 380 ml), 4 cm verse gemberwortel, in dunne plakjes, 2 tenen knoflook, gekneusd, 250 g Ch...
-
Hangop met warm fruit
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 500 ml volle yoghurt (biologisch), 2 zakjes vanillesuiker, 125 ml slagroom, 2 perziken, gehalveerd, pitloze rode druiven 1 tros, 1 bakje bramen, blaadjes verse munt om te garneren (zakje a 15
-
Bebaris Tiga
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 1 ei, peper en zout naar smaak, 1 theell nootmuskaat, 4 teentjes knoflook, olie, satestokjes
-
Gevogelteroomsoep met champignons
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 5 dl bouillon, 5 dl tripel bier, 150 gram gebraden of gepocheerd gevogelte, 200 gram champignons, 2 dl room, 3 eierdooiers
-
Zuurkoolstrudel met casselerrib
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 4 stevige zoetzure appels, 50 gr eigeel, 200 gr mon chou, 600 gr aardappelen, 800 gr zuurkool, 200 gr ontbijtspekblokjes, 6 rundersaucijsjes, 600 gr casselerrib, 16 plakjes bladerdeeg, peper en zout, VOOR DE SAUS:, 3 dl...
-
snoekbaars op wilde rijst en dito spinazie met een
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 800 gr snoekbaarsfilet, klont boter, 1 dl room, 1 dl witte wijn, 1 dl gevogelte bouillon, 200 gr in blokjes gesneden pompoen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 stukje verse gember, 2 el bloem, 1 el kerriepoeder, peper en zout,...
-
Hamhoorntjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Hoorntjes:, 12 vellen bladerdeeg, Vulling:, 1 1/2 el boter, 1 1/2 fijngehakt ui, 2 tenen knoflook fijngehakt, 150 gr gekookte ham in blokjes, 150 gr spek in blokjes, 150 gr champignons in schijfjes, 1 bosje gehakte peter...
-
Indische smoor
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 500 gram Rundvlees, 1 tot 2 teentjes knoflook, 1 grote gesnipperde ui, 1 dl zoete ketjap (manis), 1 bouillonblok (of zelf getrokken bouillon), 2 tot 3 eetlepels witte of bruine suiker of Gula djawa, scheut sla-olie, 3 to...
-
Peren-cognactaart
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: 200 gr tarwebloem ( en wat extra voor het uitrollen ), 50 gr suiker, 100 gr roomboter ( en wat extra voor de bakvorm ), 1 eidooier, Voor de vulling:, 50 gr zachte roomboter, 80 gr suiker, 1 ei, 120 gr gehakte amandelen,...
-
Halloweenlasagne
Categorie: Pasta's, Halloween
60 min
Spannende maar erg lekkere Halloween lasagne.
Ingredienten: 200 g verse lasagnevellen, 500 g rundergehakt, Smaakmaker Peper-Roomsaus, 1 zak slamelange, 1 kg pompoen, in parten, olijfolie, 400 g tomatenblokjes uit blik, balsamicoazijn, 2 uien, in blokjes gesneden
-
Schuimijs met studentenhaver
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 zakken schuimkoekjes, 500 ml slagroom, 1 zakje slagroomversteviger, 150 g studentenhaver (de noten), gehakt, 2 eetlepel rozijnen (uit de studentenhaver), gehakt, een scheut gembernat of gembersiroop
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart