-
Sjoe Sjoe
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 uien, 1 pond varkensvlees, kerrie, 2 vleesbouillonblokjes, 2 eetlepels bloem, 6 eetlepels pindakaas, 6 eetlepels rozijnen, 3 bananen, 4 schijven ananas, rijst
-
Spuitchocolade
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500 g pure chocolade, 150 g roomboter, 1/2 eetlepel oploskoffie chocoladekoffieboontjes
-
Spies met garnalen biefstuk en kruidenolie
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g), grofgesneden, 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), grofgesneden, 1 teen knoflook, 6 eetlepels olijfolie, 2 biefstukken (a ca. 150 g), 12 reuzengarnalen ongepeld (diepvries zak a 450 g),...
-
Spaanse tomatentaart
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 250 g chorizoworst, fijngesneden, 2 grote uien, gesnipperd, 1/2 pakje deeg voor hartige taart (diepvries, a 450 g), 6 eieren, 125 ml slagroom, 3 eetlepels verse peterselie (zakje a 20 g), fijngesneden, 8 tomaten, gehalve...
-
Lollo-salade met kalkoen en druiven
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 krop lollo bionda-sla, 1 krop lollo rosso-sla, 500 g kalkoenfilet, 200 g druiven (wit), 200 g druiven (blauw), 3 stengels bleekselderij, 2 cl dragonazijn, 2 cl olijfolie (extra vierge), 0.5 dl zure room, peper (zwarte...
-
Zuurkoolsoep met pittige gehaktballetjes
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 250 g zuurkool, 250 g rundergehakt, 1 ei, 1 à 2 beschuiten, 4 eetl. fijngehakte peterselie, 2 theel. paprikapoeder (heet), 1 ui, zout, 20 g boter, 1 volle eetl. bloem, 1 l vleesbouillon, 125 ml crème fraîche
-
Zarzuela
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 300 ml witte wijn, 5 vleestomaten, 3 eetl. olijfolie, 2 uien, 3 teentjes knoflook, gepeld en geperst, enkele takjes selderij, gehakt, (vers, diepvries of gedroogd), 1/2 eetl. gemalen saffraan of kurkuma, 2...
-
Soezen met frambozenroom
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: 50 g boter, 50 g bloem, 2 eieren, 125 ml slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetlepels frambozenjam, 2 eetlepels Framboise (frambozenlikeur, slijter), 1/2 limoen , geperst en geraspt, 50 g poedersuiker
-
Sinaasappeltaart
Categorie: Taarten
95 min
Ingredienten: 4 sinaasappels, 600 g boter, op kamertemperatuur, 750 g witte basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 8 eieren, 250 ml zure room, 250 ml sinaasappelsap, 500 g zelfrijzend bakmeel
-
Snoezelkoekies
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 75 g pure chocolade, 150 g zelfrijzend bakmeel, 75 g boter, 30 g geraspte kokos (6 eetlepels), 75 g bruine basterdsuiker, 2 eetlepels melk
-
Sinaasappel uit de oven
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 handsinaasappel per persoon, vloeibare honing of kirsch of sinaasappellikeur
-
MOUSSE VAN MAISKIP
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 200 gr maïskipfilet, Tomatenjam, 1,4 dl room, 500 gr tomaten, 21/2 bl gelatine, 15 gr suiker, Cognac, 1/2 steranijs, Pezo, 1/4 laurierblad, olijfolie, Toast, zout, 6 sneden casinobrood, bruschettamix, olijfolie, 14 plakj...
-
Shoarmavinken met notengehakt
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 50 g (gerookte) amandelen, 150 g half-om-half gehakt, 1 eetl. shoarmakruiden, 1 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries), 2 eetl. paneermeel, 4 dunne ongepaneerde varkensschnitzels (100 g per stuk), 50 g boter
-
Omgekeerde bananentaartjes met advocaat
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 50 g boter, 130 g honing, 12 g verse gember, fijngesneden, 40 g limoensap, 5 st bananen, halfrijp, 10 plak roomboterkorstdeeg, 0.5 dl advocaat, 2.5 dl Touché Grandessert Vanille Saus, 10 bol vanille-ijs, 10 plak gedroogd...
-
Boules á Poisson Visballetjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 250 gr. kabeljauwfilet, 1 fijngehakte ui, 250 gr. gedroogde vis, paneermeel, 2 eieren, 3 eetlepels boter, 1/4 lt. melk, 1 citroen, 1 kopje tarwebloem, 1 bosje peterselie, 1 teentje fijngehakte knoflook
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm