-
Vakantie : pasta met groene asperges en garnalen
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 g spaghetti, 150 g grijze garnalen, 1 sjalotje fijngesneden, 200 g champignons in schijfjes gesneden, 2 kerstomaatjes gehalveerd, 1 bokaal groene asperges in stukken snijden, 150 ml room, gemalen kaas, viskruiden, pe...
-
Vakantie: kersthoofdgerecht steak en groenten
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 mini bloemkolen, 1 sjalotjes, halve groene paprika fijn gesneden, 4 kerstomaatjes, 2 rolletjes puree, saus :, 2 dl witte wijn, 2 dl witte balsamico, 3 sjalotten fijn gesneden, handvol verse dragon, handvol verse kervel...
-
Vakantie kersthapje 3
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: 2 toasten, 2 schijven parmaham, 4 zongedroogde tomaatjes, stukje groene paprika fijn gesneden, goede boter
-
Vakantie Donald Duck van Anna
Categorie: Ovenschotels
30 min
Het originele recept te vinden op de pagina van Anna Koudys : Eendovenschotel met aardappelpuree.
Vakantie, allemaal goed .... maar twee bekken om te koken...
Ingredienten: 1 blik eend van 750 g, 2 sjalotjes, 125 g rozijnen, ± 125 ml sinaasappelsap, 4 klontjes suiker, vleeskruiden Verstegen, 6 aardappelen, aromat, een scheutje melk, klontje boter, gemalen kaas
-
Witloof met veenbessen gestoofd
Categorie: Groenten, Kerst
15 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 3 eetlepels veenbessenconfituur, peper, zout, nootmuskaat, een soeplepel kandijsuiker, boter
-
Rode kool eens op een andere manier gepresenteerd
Categorie: Ovenschotels, Groenten
30 min
Ingredienten: 4 appels Jonagold, kaneel, citroensap, boter, 1 rode kool, 6 stoofappels, 2 kopjes suiker, koffielepel kaneel, 3 eetlepels azijn, 1 klein klontje boter, 25 cl water, 10 tal aardappelen
-
Schelpjes pasta met vis en zeevruchten
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 300 g tricolore schelppasta beetgaar, 50 g mosselen, 50 g inktvisringen, 50 g kabeljauwblokjes, 50 g krabsticks, 50 g zalmblokjes, 50 g venusschelpjes, 250 g Castello roomkaas met dille, 2 stengels porei, 2 sjalotjes, pe...
-
Aardappelkrieltjes in hun jasje in een hartig taartje
Categorie: Aardappels, Kerst
30 min
Ingredienten: deeg:, 25cl melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, 25 tal krieltjes, Provençaalse kruiden, boter
-
Aardappelpuree met uienconfituur
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen, olijfolie, peper, zout, nootmuskaat, 1 eitje vers van de pers, voor de confituur:, 2 rode ajuinen zeer fijn snijden, 100 ml ciderazijn, 2 eetlepels witte suiker, klontje boter, peper, zout, hand vol...
-
Hapje : gevuld kwarteleitje
Categorie: Koud, Kerst
5 min
Ingredienten: 2 hard gekookte kwarteleitjes, 2 schijven gerookte zalm, een paar blaadjes sla naar keuze, 2 snoeptomaatjes, enkele blaadjes witloof, een stukje sjalot fijn gesnipperd, balsamicodressing, gemalen peper, cajunkruiden, pet...
-
Surprise van gerookte zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: aardappelkrieltjes in schil, saus:, boter, 2 sjalotjes, 10 tal sluimererwten (peultjes), 200 ml room, peterselie, zeezout, dille, zwarte peper, gember, venkelzaad, mosterdzaad, halve citroen uitgeperst, 2 soeplepels feta...
-
Kabeljauw op een bedje van groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 ajuin, 2 stengels wit van porei, 2 stengels witte selder, 2 kabeljauwhaasjes 200 g per persoon, 1 oranje paprika, 1 teentje look, 2 sjalotjes, een scheut room, een scheut witte porto, viskruiden, zwarte peper...
-
Soep voor frisse dagen
Categorie: met Groente, met Vlees
35 min
Ingredienten: 150 g kalkoenblokjes, 2 stengels porei, 2 wortelen, 1 ajuin, 2 teentjes knoflook, een stuk knolselder, 2 tomaten, 1 aardappel, 2 soeplepels tomatenpuree, Provençaalse kruiden, 3 liter groentebouillon, vermicelli, boter
-
Pasta gewenteld in een romige kaas
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 350 g beetgare spirelli pasta, halve rode ajuin in ringen, halve rode paprika in ringen, kleine wortel in dunne reepjes, 4 sluimererwten in vier snijden, 4 champignons in schijven gesneden, olijfolie, zwarte peper, papr...
-
Pitabrood gevuld op een novemberse dag
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 2 pitabroodjes, 200 g kipreepjes, een stuk ajuin in ringen gesneden, een stuk rode & groene paprika in schijven gesneden, een handvol sojascheuten, een stuk wit van porei in ringen gesneden, een wortel in staafjes gesned...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers