- 
      
				
					  
						Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
						
							Categorie: Vlees, Stoofschotels
						
					 30 min
                     Een soortgelijk recept met varkenshaas en fetasaus ( Grieks-pannetje-metvarkenshaas-
en-romige-feta-saus ) heb ik hier al eens ooit eerder geplaatst
maar d... 
                     Ingredienten: 500 gram varkenshaas, 250 gram champignons, 250 ml (kook)room, 200 gram feta, 70 gram tomatenpuree (klein blikje), 3 tenen knoflook, 1 ui, 2 paprika's (rood en geel), 1 citroen (sap), 2 lente uitjes, (olijf)olie, 2 el So... 
                  
- 
      
				
					  
						Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
						
							Categorie: Wild
						
					 20 min
                      
                     Ingredienten: - 4 steaks springbok +/- 200gr per persoon, - 500 gr kastanje paddestoelen in 4 gesneden, - 1 ajuin in blokjes gesneden, - halve rode paprika in blokjes gesneden, - 4 baby mais grof gesneden, - 250ml rode wijn, - grof ge... 
                  
- 
      
				
					  
						Hachee van Annemarie
						
							Categorie: Vlees
						
					 140 min
                      
                     Ingredienten: 750 gram ribrunderlappen, 50 gram roomboter, 3 grote uien, gesnipperd, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 3 eetlepels rodewijnazijn, 1 eetlepel appelstroop, 1 vleesbouillontablet, 1 plak ontbijtkoek, van ca. 1 cm 
                  
			 
									- 
      
				
					  
						Zwolsche stoof van Jonnie Boer
						
							Categorie: Vlees, Stoofschotels
						
					 180 min
                     Een van de fijnste dingen van de herfst en winter vind ik dat je weer van
deze heerlijke stoofpotjes op het fornuis hebt staan, waar je hele huis naar
geur... 
                     Ingredienten: 800 gram rundersukade (of riblappen), 1 prei, 1 ui, 1 wortel, 2 el Zwolsche stoof (kruiden), 1 potje zilveruitjes, 4 el Balsamico azijn, 2 dl rode wijn, 6 dl runderbouillon, zonnebloemolie (of olijfolie), 150 gram roombo... 
                  
- 
      
				
					  
						Gegratineerde groenlof
						
							Categorie: Ovenschotels, Groenlof
						
					 50 min
                     Alweer zo'n vergeten groente waar ik nooit van had gehoord. Altijd spannend om daar dan iets mee te doen! 
                     Ingredienten: 300 gram (schoon gewicht) groenlof, halve rode paprika in stukjes, 1 ui in stukjes, 1 teen knoflook gesneden, 70 gram gerookt spek in stukjes, 50 gram geraspte kaas, olijfolie 
                  
- 
      
				
					  
						Halloween ovenschotel
						
							Categorie: Ovenschotels, Halloween
						
					 30 min
                      
                     Ingredienten: -bakboter, -1 courgette(dunne schijven), -1 stengel prei(ringen), -1 wortel(met dunschiller over de hele lengte), -1 ajuin(halveren,ringen), -8 champignons(schijven), -10tal sluimererwten(stukjes), -krielaardappelen 350g... 
                  
- 
      
				
					  
						Duiveltjesvlees, zonder pakjes of zakjes
						
							Categorie: Vlees, Stoofschotels
						
					 90 min
                     Eigenlijk alle recepten voor duiveltjesvlees die ik tot nu toe tegen ben
gekomen zijn met een zakje nasikruiden. Omdat ik van mening ben dat dit
gerecht ook... 
                     Ingredienten:  1 kilo varkensvlees (kip of rund kan ook), arachideolie,  4 uien,  4 t knoflook, 1 el gember (vers geraspt), 1 tl korianderpoeder (ketoembar,  1 tl komijnpoeder (djinten), 1 tl kurkuma,  1 el sambal oelek, peper en zout,... 
                  
- 
      
				
					  
						Babi Pangang à la Henkie
						
							Categorie: Vlees
						
					 60 min
                     Deze Babi pangang wint het van de Chinees op de hoek, althans, dat vinden wij. Pas het aan naar eigen smaak, dus blijven proeven! 
                     Ingredienten: 500 gr. varkensvlees, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 el. bruine suiker, 2 el. ketjap asin, 1 el. stroop, 1 a 2 theel sambal, 2 blikjes tomaten puree, 3 theelepels djahé (gemberpoeder), zout en peper 
                  
			 
									- 
      
				
					  
						Runderstoofpot (oven)
						
							Categorie: Stoofschotels
						
					 180 min
                     Het gemak van deze runderstoofpot is dat je er eigenlijk vrij weinig voor
hoeft te doen en je de schotel met gemak in de oven kunt zetten.
Deze runderstoof... 
                     Ingredienten: 800 gram runderlappen, 25 gram roomboter, 4 tenen knoflook, 2 grote uien, 2 winterpenen, 1 flinke peterseliewortel of 2 kleintjes, 2 st prei, 3 tomaten, 1 blik Guinness, 1 pot runderfond en gelijke hoeveelheid water, 3 e... 
                  
- 
      
				
					  
						Yaki udon
						
							Categorie: Vlees, Wokken
						
					 30 min
                     Yaki udon 
                     Ingredienten: rode uien  , spitskool, kristalsuiker  , udon noedels kant en klaar , gerookte spekreepjes  , winterpeen  , paddenstoelenmix shiitake, kastanjechampignon en oesterzwam , sojasaus  , bosuitjes , oestersaus  , sesamolie   
                  
- 
      
				
					  
						Elzasser gehaktschotel
						
							Categorie: Ovenschotels
						
					 60 min
                     Lekkere winterse ovenschotel met zuurkool uit de Elzas.
Voor 4 personen maar ook goed voor 2 personen en de volgende dag
opwarmen in de oven. 
                     Ingredienten: 125 g gerookte spekblokjes, 2 uien, boter voor in de ovenschaal, 500 g gehakt (hoh of rund), 400 g (verse) zuurkool, 1 glas rode wijn, 1 klein blikje tomatenpuree, zout peper, tijm, oregano (of gemengde Italiaanse kruide... 
                  
- 
      
				
					  
						Gebakken Uierboord
						
							Categorie: Vlees
						
					 600 min
                      
                     Ingredienten: Uier, Groenteboeket: prei, uien, peen, laurierblad., bloem, Zout, Peper 
                  
- 
      
				
					  
						Indische Hachee
						
							Categorie: Vlees
						
					 180 min
                      
                     Ingredienten: 500 gram rundvlees bv riblappen in stukken, peper, zout, laurierblad, 1 teen knoflook, 100 gram boter, 2 kruidnagelen, 1 kg uien, gepeld en in dunne ringen gesneden, 1 scheut rode wijn, 4 eetl zoete ketjap (benteng), 1 t... 
                  
			 
									- 
      
				
					  
						Koreaans stoofvlees
						
							Categorie: Stoofschotels
						
					 180 min
                     Weer eens een andere variant op stoofvlees. Niet alleen lekker in de herfst
en winter maar ook in de lente en zomer. Serveer er witte rijst en een frisse
s... 
                     Ingredienten: 1 kilo runder riblappen, zout en peper, scheut zonnebloemolie, 2 uien, 4 teentjes knoflook, stukje gember van ongeveer 4 cm, ½ liter runderbouillon, 85 ml donkere sojasaus, 85 ml appelazijn, 2 el srirachasaus, 4 el sesam... 
                  
- 
      
				
					  
						Hachee
						
							Categorie: Vlees
						
					 210 min
                      
                     Ingredienten: 5 uien, 50 g boter of margarine, 600 g grof hacheevlees, zout, (versgemalen) zwarte peper, 2 volle eetlepels bloem, 1 vleesbouillontablet, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels 
                  
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd
Recept: Plaatcake Drammenhage
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze