-
Mexicaanse schnitzel
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 4 schnitzels (gepanneerde), 8 plakjes cheddar kaas, blikje mexicaanse groenten, peper/zout, boter/olie
-
Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen
Categorie: Wokken
45 min
Kip, heerlijk met basmatirijst. In dit recept ook een heerlijke combinatie met sperziebonen.
Ingredienten: Olijf olie, Teriaki saus, 2 kipfilets, 400 gr sperciebonen, 1 grote ui, 1 gesneden paprika (kan ook van alle 3 kleuren wat), 500 gr champignons, 300 gr Basmati Rijst
-
Oma's recept
Categorie: Koud, Beleg
10 min
Ingredienten: kilo tomaten, 2 middel uien, azijn, peper en zout, suiker
-
Chocoladetaart met aardbeien
Categorie: Gerechten, Taarten
60 min
Ingredienten: 225 gram biologische boter, 200 gram Fair Trade Original chocolade puur, in stukjes, 6 scharrel 4-granen big Kwetters eieren, gesplitst, 200 gram fijne witte basterdsuiker, Poedersuiker om de taart de bestuiven, Serveer...
-
Dieetwrap (geen koemelk en kippeneiwit)
Categorie: Wraps, Warm
20 min
Ingredienten: 4 stuk(s) wraptortillas, 400 gram kipfilet in blokjes, 200 gram haricots verts, 1 zakje krielaardappeltjes (400 gr.), 1 blik(ken) maiskorrels, 1 scheutje terriyakisaus, knoflooksaus van mayonaise (alleen eigeel gebruikt)...
-
maaltijd viskoekjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
25 min
Ingredienten: gekookte aardappels (voor 4 pers.), creme fraiche, bieslook, aromat, 400 gr. koolvisfilet (of kabeljauwfilet), 1 groentenbouillontablet, paneermeel, zonnebloemolie, gezeefde tomatensaus (1 dl.)
-
Salade met gemarineerde courgette met gebakken sca
Categorie: Salades, Koud
55 min
Ingredienten: 1 courgette in dunne reepjes, 6 eetlepels olijfolie om te marineren, sap van 1 citroen, 1 theelepel suiker, 1/2 bosje peterselie fijngesneden, 1 gepofte paprika in blokjes, 1 stengel bleekseldeij in kleine blokjes gesned...
-
Chocoladesabayon met vanille-ijs en krokante choco
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 80 g suiker, 1 eierdooier, 1 ei, 125 g chocolade (puur), 2.5 dl slagroom, 200 g chocolade (puur)
-
Runderrollade met krokante korst
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 50 gram boter, 1 runderrollade (750 gram), 100 gram cashewnoten, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 zakje peterselie (30 gram) grofgehakt, 1 bosuitje in ringetjes, 50 gram grana padona, fijngeraspt, 1 eiwit, 200 mililiter vlee...
-
Broodje Gratinee
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: afbakbroodje/pistolet, theelepel sambal, plak ham, plak kaas, 3 plakjes komkommer, 3 plakjes tomaat, gesnipperd uitje, geraspte kaas
-
Perzikwraps
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 tortilla’s, 1 klein blikje perziken, 4 eetlepels roomkaas, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels verse gehakte munt
-
Golden Coffee Muffins
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: .een kopje 60 ml superverse espresso (afgekoeld), .50 gram gesmolten boter, .1 ei, .225 ml melk, .300 gram zelfrijzend bakmeel, .150 gram gele basterdsuiker, .100 gram zeer grof gehakte pecannoten
-
Chocoladeflensjes met mascarpone
Categorie: Nagerecht, Koud
25 min
Ingredienten: Voor de flensjes:, 10 gr boter, 75 ml melk, 4 eieren, 2 theelepels Grand Marnier, 140 gr bloem, 60 gr Hollandse cacao, 25 gr suiker, 1 theelepel zout, Voor de vulling:, 2 theelepels Tia Maria, 4 gecarameliseerde gedroogd...
-
Bami van oma Ambon
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 ongepaneerde varkensschnitzels, in hele kleine blokjes, 1 pak chinese eiermie, olie, 1 ui fijngesnipperd, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 bouillonblokje, ketjap 1/2 bosje selderij fijngehakt
-
Tarbot in spaghetti van aardappel met een lichte korst
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 4 tarbotfilets á 100 gram, 2 grote aardappels geschild, 1 bolletje verse zomertruffel,geschaafd, olie, klontje boter, kervelblaadjes en blokjes tomaat, Voor de garnering:, 50 ml visfumet, 50 ml kalfsfond, 50 ml gevogelte...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart