-
Gevulde romatomaten
Categorie: Gevogelte, Vlees
60 min
Ingredienten: 12 roma of pruimtomaten, 500 gr kippengehakt, Bosje verse kruiden naar keuze, 1 rode of groene paprika, 2 chilipepers of meer, 1 ui, 4 teentjes knoflook, Zout en peper, Selderijzout, Italiaanse kruidenmix, 4 eetlepels pa...
-
Gebakken kabeljauw met witloof.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
5 min
Ingredienten: witlof, boter, kabeljauwfilets, zout en pepe, citroensap, creme fraiche of Room Fris, mosterd, gembersiroop, visbouillon
-
Belgische kippesoep
Categorie: met Vlees
90 min
Ingredienten: 1 braadkip, wat foelie, 1 kleine ui, enkele takjes selderij, enkele takjes peterselie, 1 struik bleekselderij, 300 gram wortelen, 2 uien, 1 prei, 30 gram boter, 30 gram bloem, 2 eieren, 50 mililiter slagroom, peper,zout
-
Soep van de dag
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gr ijsbergsla, 300 gr groene selder, 3 teentjes look, 1 ajuin, 1 aardappel, 2 liter mediterane bouillon, Peper, Olijfolie
-
Tortellini op zijn winters
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse tortellini gevuld met parmaham, 700 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, Chapelure, Een soeplepel truffeldressing, Peper, Zout, 1 rode peper, 4 teentjes look, 200 gr champignons, 1/2 rode paprika, 1/2 gr...
-
Croque speciaal van de fijnproever
Categorie: Beleg, Warm
15 min
Ingredienten: 4 sneetjes grijs tijgerbrood, 2 schijven fijnkost salamie, 4 schijfjes kaas, 8 schijfjes komkommer, chipdip kerrie
-
Kippengerechtje met appel
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 1 grote appel, 300 gr kippenreepjes, safraan, currypoeder, vloeibare honing, 100 ml fruitsap, boter
-
Stralende lentesalade in februari
Categorie: Bijgerechten, Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 appel, 1 wortel, 1 stuk courgette, 1 stuk venkel, 2 pijlen witloof, 1/2 gele paprika, oregano, olijfolie op basis van chilipeper, appelazijn, gember, peterselie
-
Aardappelpartjes pittig gekruid
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 teentjes look uitgeperst, een mespuntje chilipeper, oregano, olijfolie, een scheut azijn, boter
-
Pasta met kip in dragonsaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: vlinderpasta, kippenreepjes, olijfolie, gedroogde dragon, knoflook, room , kippenbouillon of gevogeltefond, zwarte peper, zout
-
Bloemkool-broccoliroomsoep
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: bloemkool, boter, witte wijn, citroen, groentebouillon, broccoli, boter, groentebouillon, room, peper, zout, nootmuskaat, gemengde kruiden, gerookte zalm, pistachenoten, kervel
-
Woudcornbrood
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr woudcornmeel, 300 ml water (lauw +/- 28 gr ), 30 gr boter, 8 gr zout, 15 gr verse gist, 1 soeplepel olijfolie
-
Hapje: eendeborst met zijn garnituren met pickles uit Nederland van Henkie
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 400 gr rosé aangebakken eendenborst, sla naar keuze, enkele schijven mango, 2 soeplepels pickels, 2 kerstomaatjes
-
Bombay salade met mini-asperges
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 blik kikkererwten (240 g, uitgelekt gewicht), 1/2 bosje lente-uitjes, een mespunt cayennepeper, 4 eieren, 1/2 koffielepel kerriepoeder, 2 limoenen, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels olijfolie met look, peper en zout,...
-
Skrei met een korstje van sesam en parmezaan, pizzaiolasaus
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 700 g skrei (1 stuk per persoon), 1 ei, 5 eetlepels olijfolie, 30 g paneermeel, 40 g vers geraspte parmezaan, 2 eetlepels sesamzaadjes, 2 knoflookteentjes, 1 blikje gepelde tomaten in blokjes, 1 afgestreken eetlepel gedr...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm