-
Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken
Categorie: Aardappels, Overig
20 min
Ingredienten: - 8 grote aardappelen grof snijden, - 6 wortelen grof snijden, - 1 rode ui in blokjes snijden, - 150 gr roquefort kaas, - gemalen peper, - zeezout, - 1 eetlepel fijne suiker
-
Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat
Categorie: Koud, Kerst
5 min
Ingredienten: - 2 filter dunne schijven parmaham, - 2 stuks zongedroogde tomaten, - enkele blaadjes witloof, - stukjes groene en gele paprika's, - balsamico dressing
-
Ovenschotel van vis en witloof
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 1/2 blokje kippenbouillon, - 4 struikjes witloof, - 4 plakjes gerookte heilbot, - 4 verse tongscharfilets, - 2 fijne plakjes kaas, bijvoorbeeld emmentaler, - 1 koffielepel olijfolie, - 1 theelepel balsamicoazijn, - Pep...
-
Zonnevisfilet met pantacce en kleurrijke groentjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400gr zonnevisfilets, - 200gr pantacce, - stuk courgette (grof geneden), - 1 wortel (grof gesneden), - stuk venkel (grof gesneden), - 1 halve ajuin (grof gesneden), - stuk rammenas (grof gesneden), - een goede scheut...
-
Asperge in gerookt spek met garnituur
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: - 2 grote asperges, - 2 schijven gerookt spek, - 50gr gerookte spekblokjes, - 2 champignons in 4 snijden, - 1 stuk wortel in blokjes, - 1 stuk rammenas in blokjes, - 2 spruiten in schijven, - een scheut room, - rozemarij...
-
Hapje : glaasje gevuld met grijs garnalen
Categorie: Koud, Kerst
5 min
Ingredienten: - +/- 70gr grijs garnalen, - gemengde sla (fijn gesneden), - dille dressing, - 1kerstomaat (strervorm gesneden), - dille
-
Witloofrolletjes op zijn Lummens
Categorie: Overig
30 min
Witloofrolletjes op zijn Lummens
Ingredienten: - 6 stronken wiitloof, - 6 schijven hesp, - 1 ajuin, - 2schijven hesp(reepjes snijden), - 1potje boursin met kruiden, - 100gr geraspte parmezaanse kaas, - 250 ml room, - gemalen peper, - muskaatnoot, - chapelure, - boter...
-
Reuze langoestestaarten met baby garnaalstaartjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: - 2 reuze langoestestaarten, - 5 garnaalstaarten, - 4 reuze champignons(in 4snijden), - 1 raap(grof snijden), - een hanvol rucola, - 2 eetlepels mais, - 100 gr sojascheuten, - 150 gr lintpasta(beetgaar), - rode pesto, -...
-
Soep : Rood gekleurd soepje
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: -2 prei stengels, -1 kleine witte bleekselder, -2 ajuinen, -2 wortelen, -2 aardappelen, -2 raapjes, -1liter gezeefde tomaten, -2liter groenten bouillon, -boter
-
Zeetongrolletje met gerookt spek en noten...
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 zeetongrolletjes, - een handvol rivierkreeftjes, - 150gr gerookte spekblokjes, - 15 tal kastanje paddestoelen(schijven), - 150gr zilveruitjes, - vers gehakte rucola, - gemalen peper, - dille, - een handvol okkernoten...
-
Soep : Herfst soepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 10 tal broccoli roosjes, -1witte ui (ringen), -1 rode ui (ringen), -2 pijlen witloof (jullienne), - 1 koolrabi (staafjes), - 1 klein courgette(staafjes), - 1 wortel(staafjes), - 10 tal spruiten(ringen), -2 liter groent...
-
Ieder zijn bordje met pasta en ...
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -200 gr lintpasta(beetgaar), -1 tomaat (in blokjes gesneden), -6 spruiten (in vier snijden), -1 ajuinpijpje(ringen), -1 wortel(halve ringen), -1 pijl witloof (fijn snijden), -400gr gerookte zalm(grof snijden), -1 koffiel...
-
Groenten schoteltje
Categorie: Wokken, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: -2 pijlen witloof(halveren), -halve rode ui(ringen), -halve witte ui(ringen), -4 spruiten(halveren), -halve koolrabi(staafjes), -1 halve wortel (staafjes), -enkele oesterzwammen, -enkele kastanje paddestoelen(in 4 snijd...
-
Aardappelen met witte wijn
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: -6 middel grote aardappelen, -boter, -rozemarijn, -baselicum, -thijm, -zeezout, -een scheut witte wijn
-
Zonnevisfilet gepaneerd met eigeel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -400 gr zonnevisfilets in stukken gesneden, -6 aardappelen, -2 pijlen witloof, -10 tal champignons, -4 schijven tomaat, -4 schijven komkommer, -1 wortel(slierten maken met dunschiller), -2 eieren, -chapelure, -bloem, -ca...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart