-
Romige paprikasoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 paprika's, rode, 2 uien, 1 blikje tomatenblokjes (400g), 2 l gevogeltebouillon, 1 dl room, olijfolie, bieslook, cayennepeper, peper, zout
-
Quiche Le Poteaupré
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 stronken grondwitloof, 2 sneetjes Gandaham, 40 g boter, verse rozemarijn, 4 eieren, 2 dl room 35 %, 4 plakjes bladerdeeg, 1 dl bier Chimay Tripel, 200 g Chimay kaas "Le Poteaupré” in blokjes
-
Tonijnbrood met een lichte groene saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 2 blikjes van 160 g Rio Mare tonijn in olijfolie, 3 aardappelen, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 2 eitjes, een groot takje peterselie, 3 ansjovisfilets, 1 eetlepel kappertjes, 125 g dikke yoghurt, 30 g extra vergi...
-
Galette van pladijs en gekookte ham met raapjes en cider
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 g pladijsfilet, 200 g gekookte ham in reepjes gesneden, 1 fijngesneden sjalot, 1 fles cider (75 cl), 4 raapjes, boter, peper en zout
-
Gepaneerde pladijsfilets met aardappelpuree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 800 g pladijsfilets, 3 aardappelen (bintjes), 1 eetlepel gehakte zwarte olijven, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 eierdooier, 1 losgeklopt eiwit, 2 tot 3 teentjes look of lookpoeder, paneermeel, peper en zout, als garnit...
-
Wok van spinazie en Quorn op Japanse wijze
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 700g Quorn stukjes, 2 el olie, 1 ui, fijngehakt, 500g verse spinazie, 4 el sesamzaadjes, 2 el sojasaus, 4 el mirim (Japanse wijn) of droge witte wijn, 100g geraspte wortelen
-
Kip met ananas en groenten
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: kipfilet, 2 rode uien, 2 rode paprika's, 1 venkelknol, 500 gr verse ananas, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 2 eetl arachideolie, 1 eetl geraspte gember, 2 eetl honing, 2 eetl rijstazijn, 1 eetl sojasaus, wat bieslook v...
-
Paprika en tomaat gevuld met Quorn, rijst en tomatencoulis
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: 350g Quorn gehakt, 1 tl komijnzaad, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 gesnipperde ui, 1 ei, 100g vers broodkruim, 1 fijngehakt bosje peterselie, zout en peper, 4 halve paprika’s, 4 uitgeholde tomaten met hoedjes, 100g ve...
-
Garnaalkroketjes bij de aperitief
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 300g gepelde noordzeegarnalen, 1/2 liter jus van garnaalkoppen of bisque, 50g boter, 100g bloem, 2 geweekte gelatineblaadjes, 50g geraspte kaas, 2 eiwitten, paneermeel, peterselie
-
Maatjes in een aardappeljasje
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 aardappelen, vastkokende (grote), 4 maatjes, 50 g maïszetmeel, ½ kl paprikapoeder, 1 el boter (+ wat extra), 3 el citroensap, 1 komkommer, 150 g room, 2 el boter (voor het sausje), 5 blaadjes koriander (afwerking), ½ k...
-
Bruschetta caprese, met tomaten en rucola
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 plakjes stokbrood, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 200 g mozzarella, 2 tomaten, 1 teentje knoflook, 40 ml olijfolie, een paar blaadjes rucola, zout en peper
-
Cocktal van sinaasappel, citroen en wortel
Categorie: Cocktails, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: 4 sinaasappelen, 2 citroenen, 6 tot 8 wortelen (al naargelang de grootte)
-
Cocktail van sinaasappel, peer en limoen
Categorie: Cocktails, Overig
10 min
Ingredienten: 4 sinaasappelen, 4 mooie peren, 2 limoenen
-
Soep: hot en spicy
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stuk courgette, 1 kleine zoete aardappel, 1 rode ajuin, 2 roosjes broccoli, 1 atisjokhart in 4 gesneden, 1 vleestomaat ontveld, een snuifje chilipoeder, 1 vleesbouillonblokje, 1 teentje look, een snuifje paprikapoeder,...
-
Preisoep met aardappel
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 2 aardappelen, 5 stengels, 2 uien, 1 l groentebouillon, 3 el olijfolie, 5 takjes peterselie, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm, peper, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart