Geitenkaasjes met gerookt spek

Voorgerechten & amuses

Recept van 3 reacties★★★★☆ 3.76 (17)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Geitenkaasjes met gerookt spek

Geitenkaasjes met gerookt spek is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: vloeibare honing en sla naar keuze.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voorgerecht : Valentijn Voorgerecht : Valentijn Aardappelkroketjes met Comté Aardappelkroketjes met Comté Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Voorgerecht met ardeense boerenpaté Voorgerecht met ardeense boerenpaté Tomaat-Mozzarella in de oven Tomaat-Mozzarella in de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Geitenkaasjes met gerookt spek haal je die smaken zó bij jou thuis. Met bolleltjes geitenkaas en appel krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 bolleltjes geitenkaas in spek gedraaid
  • 1 appel geschild van klokhuis ontdoen en in schijven snijden
  • vloeibare honing
  • boter
  • sla naar keuze
  • ciabatta brood in dikke schijven gesneden
  • afgarnering : peterselie , vloeibare honing en gemalen peper

Bereidingswijze

  1. Bak de appelschijven bruin aan in boter en voeg honing toe leg er de geitenkaasjes bij laat dit even goed bakken.
  2. Ciabatta even onder de grill.
  3. Dresseer dit alles op bord en garneer af.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Geitenkaasjes met gerookt spek?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Geitenkaasjes met gerookt spek te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Geitenkaasjes met gerookt spek?

Geitenkaasjes met gerookt spek hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Dank jullie wel voor de reactie. Ik ga het zeker proberen maar moet mijn huisgenoten niet laten weten dat het geitenkaas is want dat ‘lusten’ze niet. Nou ik wel hoor.
    Groetjes Gerda:p

  2. Hallo slaatje ,gelijk fijnproever het zegt…proberen waard vraagt het maar aan de fijnproever hij is altijd het het proefkonijn en de fijnproever van het huis.Groetjes van ons 3 :);):p

  3. Hallo Hilde, gebruik je hiervoor de geitenkaas in spek die bij de Aldi verkrijgbaar zijn. Lijkt me lekker, zoet en een beetje pittig.
    Groetjes Gerda :p;):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).